タンメン(770円)
野毛が誇る汚くても旨いお店。きたなシュランでも紹介されたお店で、野毛では知らない人はいません。
テーブル席中心で、夜はビールを飲みながら餃子を摘まむようなお客さんが大半ですが、奥にはカウンター席もあり、チャチャっと食べて帰って行くお客さんも多いです。
三幸苑と言えば、タンメン。あるいはチャーメンが有名です。今回は、タンメンを。
しばらくして出てきたタンメンは、油で熱々。ってか、熱すぎるだろ、これ(^◇^;)
毎度、口の中が大火傷です。
野菜は炒められ、煮られ、結構シナシナになっているのに、まだまだ歯応えがあります。ちょっと焦げているのがポイント(笑)
スープが少し白濁していますが、その分コクがあって美味しいです。
呑んだ後の〆に最適。ごちそうさま。
295杯目/2012年
【お店詳細(食べログ)】
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