ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

鹿児島系

アイアイラーメン@鹿児島市新栄町3

アイアイラーメン@鹿児島市新栄町

黒豚骨ラーメン(850円)


 横浜タカシマヤで開催中の第17回大九州展。そのイートインで出店中なのが、アイアイラーメン@鹿児島市新栄町。

 鹿児島市ではテレビに出たりして、有名なお店なんだそうですが、今回初めて。
 本店は、パチンコ店に併設されているそうです。

 お店は澄んだスープのラーメンも提供しており、塩ラーメンが人気みたいですが、今回は豚骨のみ。九州=豚骨ラーメンという先入観からでしょうか。
 デパートからの提案なのか、商業的に豚骨を出さないと売れないのか。よくわかりませんが、ちょっと残念だなあ、と。
 
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我流風 横浜ベイクウォーター店@横浜4

豚とろ炙り焼きらーめん豚とろ炙り焼きらーめん(¥930)

 今日は、最近煮詰まり気味のW.D氏と、先日できたBAY QUARTER YOKOHAMA内にある、鹿児島ラーメンのお店『我流風』へ行きました。先日、彼女とここへ来たときに、結構な列になっていたので気になり、W.D氏を誘ってみたのです。
 なんでも、これで「がるふ」と読ませるそうです。この店舗は、ラーメン専門店ではなく、薩摩料理も出しているところが特徴かな。ラーメンではなく、しゃぶしゃぶなどもあります。
 後で鹿児島在住のあね3に聞いてみたところ、鹿児島でよく見かけるお店だそうです。

 ラーメンは、豚骨でどちらかといえば熊本ラーメンに似た感じ。焦がしニンニクと焦がしネギがのっていて、プーンとニンニクの香りがします。豚骨のスープは、博多のような豚骨としてはあっさりのものではなく、かなりこってりって感じ。具では、チャーシューでなくて、豚トロなのが特徴的。
 これも、あとであね3に聞いたところ、鹿児島はこってりで、豚トロがのっているのが多いそうです。
 W.D氏はかなりのお気に入りでしたね。

神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10
TEL:045-441-2662
京急本線ほか 横浜駅下車 徒歩15分(横浜ベイクォーター5F)
《11:00 - 23:00[年中無休]》

麺家 三士 横浜ベイクォーター店ラーメン / 横浜駅新高島駅神奈川駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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みやっち

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     神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。



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