背脂こっさり白スープ（810円）
そごう横浜店で開催中の「秋の北海道物産と観光展」。
後半戦に出店中の山嵐＠札幌市です。
お店は平岸にあるそうで、こっさり系として人気なんだとか。
平岸というと、閑静な住宅街という印象ですが、家族連れに愛されるお店なんでしょうか。
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背脂ラーメン
そごう横浜店で開催中の「秋の北海道物産と観光展」。
後半戦に出店中の山嵐＠札幌市です。
お店は平岸にあるそうで、こっさり系として人気なんだとか。
平岸というと、閑静な住宅街という印象ですが、家族連れに愛されるお店なんでしょうか。
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ラーメン本
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tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。
【ラーメンSelection（2011）】
ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。
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【最新ラーメンの本（神奈川・多摩）】
ラーメン評論家の石山勇人氏監修のラーメン本。新店を中心に掲載することをコンセプトとしており、フードコートのラーメン店まで掲載する、先入観のない独自のラインナップが見所。
【究極のラーメン（2012 首都圏版）】
ラーメン店の掲載数では他の追随を許さないラーメン本。クーポン掲載数もずば抜けていて、ラーメン食べ歩きにクーポンを使えば、瞬く間に元が取れる嬉しい一冊。
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