台湾ラーメン(700円)
台湾ラーメン発祥の味仙。
名古屋に来たら、絶対に行きたいと思っていたお店です。
今や、全国区になりかけている台湾ラーメン。
関東圏でもほどほどに見掛けるようになってきました。
その台湾ラーメンは、こちらの台湾料理屋さんで作っていた担仔麺をベースとした賄いで、名古屋人の口に合うように辛くしたものなのだそう。
名古屋周辺の中華料理店では、結構メジャーな存在なんだとか。神奈川で言うところのサンマーメンみたいな感じかなあ。
本店に行こうと思ったんですが、観光に無駄足に疲れちゃった(^^;
ふらわさんが味は本店と同じだって言うので、JR名古屋駅店で妥協。続きを読む