台湾ラーメン

台湾ラーメン(700円)


 台湾ラーメン発祥の味仙。
 名古屋に来たら、絶対に行きたいと思っていたお店です。

 今や、全国区になりかけている台湾ラーメン。
 関東圏でもほどほどに見掛けるようになってきました。
 その台湾ラーメンは、こちらの台湾料理屋さんで作っていた担仔麺をベースとした賄いで、名古屋人の口に合うように辛くしたものなのだそう。
 名古屋周辺の中華料理店では、結構メジャーな存在なんだとか。神奈川で言うところのサンマーメンみたいな感じかなあ。

 本店に行こうと思ったんですが、観光に無駄足に疲れちゃった(^^;
 ふらわさんが味は本店と同じだって言うので、JR名古屋駅店で妥協。続きを読む