元祖台湾まぜそば（780円）
今や、全国区でブームとなった、台湾まぜそば発祥のお店。
私が台湾まぜそばを初めて食べたのは、『やまらぁ』で期間限定メニューとして出ていたとき。東京で初めて提供したんじゃないかな。
あのとき、店主だった山谷さんはこちらへ勉強しに来ていたはず。
台湾ラーメンは支店で妥協してしまいましたが、台湾まぜそばはちょうど発祥のお店の夜の開店時間にあわせられそうだったので、行ってみちゃいました(笑)
しかし、18時開店なのに、ちょうどくらいに着いて既に列。
しかも、店外の５人くらいかと思ったら、店内にも10人くらいいたのね。
前倒しで開店していたみたいで、どんどん人が出てきました。続きを読む
