2016年04月14日 名古屋市中川区 , 台湾まぜそば 麺屋はなび 高畑本店@高畑 元祖台湾まぜそば(780円) 今や、全国区でブームとなった、台湾まぜそば発祥のお店。 私が台湾まぜそばを初めて食べたのは、『やまらぁ』で期間限定メニューとして出ていたとき。東京で初めて提供したんじゃないかな。 あのとき、店主だった山谷さんはこちらへ勉強 …