北海道豚骨醤油ラーメン（810円）
そごう横浜店で開催中の「第33回秋の北海道物産と観光展」に出店中の、本家麺蔵＠江別市。
江別市というか、北海道の細かいラーメン事情は、ほぼ全くわかりません。
なんでも、麺蔵グループというのがあるそうで、こちらもその１つなんだそうです。
元々は岩見沢市にあったお店が江別市に移転したんだとか。
続きを読む
江別市
そごう横浜店で開催中の「第33回秋の北海道物産と観光展」に出店中の、本家麺蔵＠江別市。
江別市というか、北海道の細かいラーメン事情は、ほぼ全くわかりません。
なんでも、麺蔵グループというのがあるそうで、こちらもその１つなんだそうです。
元々は岩見沢市にあったお店が江別市に移転したんだとか。
続きを読む
醤油ぱいくう麺（980円）
そごう横浜店の北海道物産展に出店している銀波露。
一度も食べたことがなかったので、食べてみることにしました。
江別に本店を構えるお店で、道産食材を積極的に使用したり、食材にこだわっているお店なんだそうです。
江別には久しく行っていないので、勿論、こちらへは行ったことはなく。続きを読む
Profile
みやっち
注意書きと目次
訪問者数
訪問者数推移
本館と別館
Recent Comments
人気記事
ラーメン本
【ラーメンマップ神奈川（1）】
tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。
【ラーメンSelection（2011）】
ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。
【ラーメンの繁盛店（2012年版）】
神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。
【極うまラーメン（2012ー2013）】
ラーメン本で最も権威ある石神本の携帯版。都内などの食べ歩きにはぴったりの、かさばらない手帳サイズのラーメン本。
【最新ラーメンの本（神奈川・多摩）】
ラーメン評論家の石山勇人氏監修のラーメン本。新店を中心に掲載することをコンセプトとしており、フードコートのラーメン店まで掲載する、先入観のない独自のラインナップが見所。
【究極のラーメン（2012 首都圏版）】
ラーメン店の掲載数では他の追随を許さないラーメン本。クーポン掲載数もずば抜けていて、ラーメン食べ歩きにクーポンを使えば、瞬く間に元が取れる嬉しい一冊。
【ラーメンWalker（神奈川 2012）】
神奈川に焦点を絞った本としては、最も新しい本。特に、神奈川の新店については、現在最も詳しい本ではないでしょうか。
【激ウマラーメン神奈川（2010年版）】
2年ぶりの新版。掲載100店のうち、その約半数に当たる45店が新顔という、ほぼリニューアルともいえる一冊。コメントをライターではなくカメラマンが書いていることでも有名。
【噂のラーメン（2010）】
ラーメン本としては、最も歴史の古い一冊。老舗・名店から新店まで、ムラのない幅広いラインナップが特徴。とりあえず一冊抑えるならば、これがオススメ。
【トーキョーノスタルジックラーメン】
他にない独自のコンセプトで、老舗・名店を中心にラインナップ。「昔ながらの東京ラーメン」が食べられるお店のみが掲載されている。もちろん、そのDNAを受け継ぐ新店も掲載。
湘南麺友会Links
神奈川Links
東京Links
埼玉Links
グルメLinks
feedmeter
最新記事
QRコード
Categories
Archives
Ranking
