塩そば
海苔トッピング
およそ半年ぶりの麺屋7.5Hz新橋店＠新橋。
なんとなくですが、ここに来るときはいつも雨が降っている気がします。
ここに来るたびに、店員さんが違います。たまにしか来ないからそう思うのかなと思いますが。
今回も初めての店員さん。しかも、なんというか…。私、店員さんに何かしたかな。凄い不機嫌。
いや、私だけじゃないな。常連さん以外は同じ対応だ…。
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高井田系
およそ半年ぶりの麺屋7.5Hz新橋店＠新橋。
なんとなくですが、ここに来るときはいつも雨が降っている気がします。
ここに来るたびに、店員さんが違います。たまにしか来ないからそう思うのかなと思いますが。
今回も初めての店員さん。しかも、なんというか…。私、店員さんに何かしたかな。凄い不機嫌。
いや、私だけじゃないな。常連さん以外は同じ対応だ…。
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つけそば
ここのところまた頻繁にお世話になっている麺屋7.5Hz＠虎ノ門。
やっぱり、営業のスタイルを変えたんですね。
今日も完全にアルバイトだなという店員さんが２人。あんまり接客業の経験が無いよう。教育って大事だなと。
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中華そば
半年ぶりくらい？麺屋7.5Hz 新橋店＠虎ノ門。
仕事で新橋へ来るたびに食べている気がします(笑)
場所が悪いのはわかりますが、いつ来てもお客さんは疎らです。オープンした頃は、ラヲタの間では随分と話題になっておりましたが。
お客さんに女性がいないのもちょっと気になるかも。まあ、カウンターのみのお店ですしね。
店員さんが女性のみで、今まで見たことがない人だったなあ。いつの間にか手袋してるし。
前の、ラーメン屋さんだなあという店員さんがいなくなって、バイトだなとか、学生かなとか、そういう店員さんばかりになった印象です。
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中華そば並（680円）
味玉（サービス）
２年ぶりの7.5Hz新橋店。
大阪高井田系ラーメンの人気店です。
東京進出時はだいぶ話題になったけれど、最近のラーメン事情に疎い私は、今のこのお店の立ち位置がわかりません。
ちょっと立地が厳しいですよね。幾多の誘惑を乗り越えてここまで辿り着きました。続きを読む
中華そば小（530円）
大阪は、ラーメンに関してはあまり話を聞かないエリアですが、そんな中でもご当地ラーメンとしての地位を築いているのが、高井戸系。
こちらは、大阪にある高井戸系の有名店の首都圏初出店のお店です。出店当初から大注目のお店です。
場所は、新橋から虎ノ門へ抜けていくちょうど中間くらいの場所。オフィス街のど真ん中です。
この辺り、少し飲食店が並んでいます。ビジネスマンターゲットなんでしょうね。
お店は長細い形態で、カウンター席のみ。
今回は、早朝から都内に用事があったので、新橋辺りで朝飯でも食べようと思って検索したところ、見事にここがヒット。
元々食べてみたかったお店。朝ラーをやっていたことをすっかり忘れていました(^_^;
入ってみると、前客１、後客１。
やおら店員さんから声をかけられたので、何事かと思っていたら「ギリシャ戦、０−０ですか？」だと。
朝ラーをやっているので出勤は５時半だそうで、全然見られなかったんだとか。朝から大変ですよね。
でも、日本代表戦の時は全然お客さんが来ないんだそう。もうなんだか色々大変ですよね、飲食店。続きを読む
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