ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

伊勢原市

風林火山@愛甲石田3

3種のチャーシューメン+味付玉子

3種のチャーシューメン(990円)
味付玉子(100円)


 オープン10周年を迎える伊勢原の有名ラーメン店。

 昔からよくラーメン本に登場していましたが、最近は昔ほどは見かける機会もなくなってきました。

 行ってみたところ、記憶していたところにお店がなく。
 また移転しました?
 だいぶ綺麗になった他、駐車場がかなりの台数分増えましたね。

 そうそう、特筆すべきは、店員のお姉ちゃんが可愛かったです(笑)続きを読む

めんや@伊勢原4

担々麺担々麺(¥1,000)

 伊勢原で17年続く老舗です。
 今日は、首都圏はすこぶる快晴。こんな日に勉強するなんてバカバカしい(笑) というわけで、ドライブをしていたのですが、お腹が空いたので、久しぶりにこのお店に入りました。
 水にこだわっていて「純水」を使用とのこと。お冷やも美味しいです。でも、純粋って何だ?
 店内は、ラーメン店というよりも、喫茶店という感じです。昔は喫茶店やってたのかなあ。全体的に明るいです。

 私はいつも食べている『担々麺』を食べました。
 ラーメンは、種類によって麺を使い分けています。担々麺は細麺。スープは自家製の練りごまが香りと甘みを、お酢が酸っぱさを与えています。ここの胡麻は、粗挽きと芝麻醤との二種類に分けて使っているようです。辛さはそれほどでもなく、全体的にはすっぱがらいといった感じ。ここの特徴でもある「あっさり」は、動物ダシを取りすぎず、それを胡麻で補っているから。ムダな脂分がないためでしょうね。
 ちょっとクセになりそうです(笑)

神奈川県伊勢原市東大竹923-1
小田急小田原線 伊勢原駅下車 車5分(下大竹バス停付近)
《11:30-14:30,17:00-23:00[日曜定休]》

めんやラーメン / 伊勢原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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