塩ラーメン(700円)
ひるがお出身の店主さんが絶品塩ラーメンを提供することで知られる進化の駅前店。
オープン当初からずっと行きたいと思っていたのですが、そもそも町田に近付くこと自体ができず、いつの間にかこんなに経ってしまいました。
進化とは不思議な縁で、店主さんとは話もしたことはないが、何故か奥様とは結婚される前から知り合いで、今もFacebookで繋がっていたりします。
駅前店、行ってびっくり、二階なのね。
そんなことも知らなかったのね(^_^;
中に入ると、細長いカウンターのみ。
それでも、お客さんは切れ目なく入ってくるから凄い。続きを読む