川崎市川崎区
熟成醤油味中華そばあっさり（700円）
麺大盛り（クーポン）
数年ぶりにラーメンsymphonyへ行ったら、すっかり変わっちゃいましたね。
めじろが閉店してから随分とご無沙汰してしまいました。
今や、ミシュラン掲載店の店主さんも、当時はここの厨房にいたんですよねー。
ということで、もうオープンして10年近いんじゃないだろうかというこちらも初めてです。
めじろ跡地にあるいちや＠川崎市川崎区駅前本町です。
いちやの本店は、元「がんこ18代目」なんだそうですね。
食べてわかりましたが、なるほど、会員制とか取材拒否とか、お店の彼方此方に書かれているわけだ。
店員さんも、がんこクオリティ(笑)
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ネギチャーシューメン（1,000円）
川崎駅から徒歩数分。チネチッタの裏側、路地裏にある、家系ラーメンのお店、ラーメン金也＠川崎市川崎区小川町。
本店は、久地駅の近くにあるそうです。
外観が最近流行の炊いてない系のお店にそっくりなので、その系統なのかなと思っていたけれど、実はお店で炊いている、濃度にこだわるお店だそう。
スープの濃度が10％以下だと休業すると宣言しています。何がどうなって10％なのかはよくわかりませんが、今日は12％だそうです。
店内は、Ｌ字のカウンター席のみ。店員さんの調子が悪そうだったけれど、大丈夫だろうか。
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肉玉そば（930円）
一年半ぶりかな、どういうわけか、また来てしまいました。
あれから私の変化としては、本物の徳島ラーメンを食べてきたってことかな。
お店の方は、酷く愛想の悪い人と元気のいいお姉ちゃんと２人。
出だしからあんまりよくないイメージ。続きを読む
ラーメン大（680円）
味玉（100円）
1992年創業。激戦区池袋に本店を持つ、東京豚骨ラーメンの有名店。
池袋では、何度か見かけたことがあり、人気店だということは知ってはいたのですが、食べたのは今回が初めて。
川崎モアーズの飲食店街に入っています。
こういうところにあるのって、結構珍しいですよね。
L字カウンター席とテーブル席が半々くらい。
こういうところだと、やっぱり席はこういう構成になりますよね。続きを読む
赤味噌らーめん（800円）
餃子（380円）
むつみ屋と言えば、10年ほど前にはあちこちに支店を構える人気札幌味噌ラーメンのお店で、関東の本店は溝の口にあります。
昨年11月、母体の運営会社は倒産してしまいましたが、各店舗は現在も従前のとおり営業しているとのこと。
今後はどうなるのでしょうか。
こちら駅前の商業ビルのレストラン街にある店舗で、客層はグループが多かったです。
カウンター席もありますが、テーブル席の方が多いかな。
店員さんは、ほとんどが大陸系の方でしたが、丁寧な接客で、気持ちがよかったです。続きを読む
地獄肉玉そば（930円）
徳島ラーメンのチェーン店で、最近東京、神奈川でよく見かけます。実は私、ここでしか徳島ラーメンを食べたことがありません(^-^;)
一度、本場で食べてみたいわあ。
川崎モアーズ７階のレストラン街に入っており、カウンター席とテーブル席が半々くらいでしょうか。場所柄、グループ客に対応できる構成になっています。続きを読む
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