ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

長崎市

王鶴@長崎市新地町3

王鶴@長崎市新地町

長崎ちゃんぽん(864円)


 さいか屋藤沢店で開催中の「第37回九州の物産展」に出店中の、王鶴@長崎市新地町
 長崎は新地町中華街の老舗中華料理店です。

 前に食べたのは何処の催事だったかな。小田急百貨店新宿店あたりだったかな。ということは、たぶん10年ぶりくらいかな。
 九州物産展によく登場するお店ですよね。本当は、海鮮系が得意なのかな。
 
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蘇州林@福岡・長崎の物産展[新宿]4

長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽん(¥840)


 三軒茶屋の『来来来』の時に書いたと思うのですが、私は本場でちゃんぽんを食べたことがありません。さらにいうと、私の中でちゃんぽんといえば、リンガーハットです。そんな私なので、今回のこの『蘇州林』さんは、本場のちゃんぽんが食べられると、ちょっと期待してました。
 本店は、長崎の中華街にあるそうです。それにしても、この『蘇州林』さん、凄いですね。首都圏で行われる長崎物産展のほぼすべてに出店しています。催事特別部隊でもいるんでしょうか。まあ、それなりの規模のお店のようなので、催事に多数出店しても本店は問題ないのでしょうが。それにしても、凄いなあ。

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    ラーメン本

    【ラーメンマップ神奈川(1)】
     tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。



    【ラーメンSelection(2011)】
     ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。



    【ラーメンの繁盛店(2012年版)】
     神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。



    【極うまラーメン(2012ー2013)】
     ラーメン本で最も権威ある石神本の携帯版。都内などの食べ歩きにはぴったりの、かさばらない手帳サイズのラーメン本。



    【最新ラーメンの本(神奈川・多摩)】
     ラーメン評論家の石山勇人氏監修のラーメン本。新店を中心に掲載することをコンセプトとしており、フードコートのラーメン店まで掲載する、先入観のない独自のラインナップが見所。



    【究極のラーメン(2012 首都圏版)】
     ラーメン店の掲載数では他の追随を許さないラーメン本。クーポン掲載数もずば抜けていて、ラーメン食べ歩きにクーポンを使えば、瞬く間に元が取れる嬉しい一冊。



    【ラーメンWalker(神奈川 2012)】
     神奈川に焦点を絞った本としては、最も新しい本。特に、神奈川の新店については、現在最も詳しい本ではないでしょうか。



    【激ウマラーメン神奈川(2010年版)】
     2年ぶりの新版。掲載100店のうち、その約半数に当たる45店が新顔という、ほぼリニューアルともいえる一冊。コメントをライターではなくカメラマンが書いていることでも有名。



    【噂のラーメン(2010)】
     ラーメン本としては、最も歴史の古い一冊。老舗・名店から新店まで、ムラのない幅広いラインナップが特徴。とりあえず一冊抑えるならば、これがオススメ。



    【トーキョーノスタルジックラーメン】
     他にない独自のコンセプトで、老舗・名店を中心にラインナップ。「昔ながらの東京ラーメン」が食べられるお店のみが掲載されている。もちろん、そのDNAを受け継ぐ新店も掲載。
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