豚骨魚介ラーメン

2018年05月31日07:01

カテゴリ: 厚木市; 豚骨魚介ラーメン

小川流厚木棚沢店＠厚木市棚沢

半ちゃーしゅーめん(880円)

　ちょっと厚木の北の方へ所用があったのですが、凄いですね。バスが１時間に１本って(^-^;

　ということで、待ち時間を利用して、小川流厚木棚沢店＠厚木市棚沢。
　小川って、あれですよね。相模原の方の一大勢力。できたばかりの頃からいただいてますが、もう随分と老舗の貫禄ですよね。

　ここ、凄い人気なんですね。後から後からお客さんが入ってきました。あっと言う間に列ができてしまうという。

　店内は、カウンター席と小上がり。１人でも、グループでも。どちらでも利用しやすそう。
　店員さん、元気がいいなあ。気持ちが良いです。
　
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2017年03月06日02:34

カテゴリ: 港区; 豚骨魚介ラーメン

おらが＠内幸町

ホタテの69（850円）

　移転後初の、おらが＠新橋。
　移転と言っても何度も移転してるこちら。いったい何度目の移転のときに行ったのか、わからない（＾－＾；

　木目を基調とした落ち着いたインテリア。
　カウンター席が中心ですが、奥にテーブル席があるのかな。

　食券を渡すと、少し時間がかかる旨のアナウンス。
　どうやら、つけ麺とラーメンを交互に作ってるのかな。それとも、たまたまかな。私より、だいぶ後に来たお客さんと同時に提供されました。
　
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2017年02月02日23:55

カテゴリ: 世田谷区; 豚骨魚介ラーメン

らーめんbubu＠茅ヶ崎

辛麺マン（800円）

　本日は、30日。そう、和BUBUの日。
　ということで、久しぶりに、らーめんbubu＠茅ヶ崎。

　今日は、和BUBUの日なのに結構空席が目立ちましたね。
　茅ヶ崎は、最近新店が頑張っているので、久しぶりに茅ヶ崎駅周辺で食べ歩きしようかなあ。
　
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2016年03月01日00:59

カテゴリ: 藤沢市; 豚骨魚介ラーメン

麺処田ぶし湘南台店＠湘南台

田ぶしらーめん（730円）

　田ぶしと言えば、多店舗展開しているラーメン店の中ではレベルが高く評判がいいお店です。
　が、どういうわけか、湘南台という神奈川県でもやや注目度の低いところに、支店があるのです。

　駅からは10分かからないくらいではありますが、駅前とは言い難い。ということで、駐車場完備です。
　こういう立地ですが、半分くらい席が埋まっているのは流石。続きを読む

2015年09月15日23:26

カテゴリ: 藤沢市; 豚骨魚介ラーメン

麺屋おはな＠藤沢

魚介醤油こってりらーめん（680円）

セットチャーシューめし（100円）

　藤沢駅北口にある、神奈川県ではちょっとした知名度のおはなグループのお店。
　一号店の辻堂店は閉店してしまいましたが、藤沢店は元気。
　ピークタイムからは若干外れた時間にお邪魔しましたが、８割方の入りは、流石の一言。地元で人気のお店です。

　それにしても、思いの外久し振りになってしまったなあ。
　ここは遅い時間までは営業していませんからね。終電当たり前の生活をしていた私には、余り縁の無いお店になってしまっておりました。続きを読む

2014年04月15日23:54

カテゴリ: 茅ヶ崎市; 豚骨魚介ラーメン

和BUBU＠茅ヶ崎

しょう蔵（690円）

　今日は、セカンドブランド和BUBUでの営業の日。
　更に、新作が登場ということで、これは行かないわけにはいかないだろうと、久々に茅ヶ崎駅で降りることにしました。

　行ってみると、終電間際なのに凄い行列。流石。
　？あれ？でも、店員さんに話しかけられて、何人か帰って行くぞ？
　まさか、スープ切れ？！

　いや、違いました。今日からの限定とつけ麺が終わっちゃいました。とのこと。

　ショック！

　そのどちらかを食べようと思ってたのに！
　でも、もう来ちゃったしね。このまま並びますか。

　今日は、随分と忙しかったようで、中に入っても、注文しようにも店員さんが捕まらないし、話しかけても聞こえてないみたい。
　これは、ハズレ日に来ちゃったなあ。続きを読む

2014年04月01日01:34

カテゴリ: 横浜市保土ヶ谷区; 豚骨魚介ラーメン

味山河上星川店＠上星川

煮干豚骨麻油麺（700円）

　相鉄本線を乗っていると、車窓に見えるラーメン店。上星川の駅から徒歩１、２分くらいかな。
　パンチパーマが似合う店長さんのいるお店。

　鶴ヶ峰にもお店があり、こちらは支店になるよう。
　メニューは、こちらの方が独創的なのかな。鶴ヶ峰店では見かけたことのないメニューが幾つかあったように思います。

　L字カウンター席のみの小さなお店で、席はちょっと狭い方かな。
　厨房も結構小さいのですが、これでよく豚骨スープを炊けるなあ、と。続きを読む

2008年12月16日20:38

カテゴリ: 新宿区; 豚骨魚介ラーメン

渡なべ＠面影橋

らーめん（￥800）

　ラーメン界の有名人の一人、渡辺樹庵氏の直営店で、豚骨魚介系ラーメンの代表的なお店です。
　路地裏にあり、大々的に看板が出ているわけでもないのに、行列ができています。さすが、有名人のお店。でも、これでもだいぶ空いてきているんだとか。そのことについて、店員さんが「近くに安い店（朝日）ができちゃいまして。お客さん、取られちゃいました(笑)」とか言ってましたが、あそことここじゃ、客層が違うんじゃないかと思うので、ちょっとした冗談でしょう。

　店内は、L字カウンターのみで、ちょっと狭いです。ただ、デートにも使える感じのお洒落な内装です。まあ、外待ちまでされると、長居はしにくいですけどね。
　店員さんは2人。手際は良いんですが、マニュアルがそうなのか、効率は悪い作り方な気がします。
　渡辺樹庵氏がいるのかと思ったのですが、まあ、当然のようにおらず。昔は良くいたそうなのですが、今はほとんど来ていないとか。

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2008年12月02日17:04

豚骨魚介ラーメン

みやっち