ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

壱六家系

壱八家 スカイビル店@横浜市西区高島4

壱八家スカイビル店@横浜市西区高島

にぼしらーめん(800円)

【期間限定メニュー】

 壱八家横浜スカイビル店@横浜市西区高島。今年初?

 店員さんがみんな奥に引っ込んじゃって、しばらく出てこないとかね。人手が足りないのかなあ。
 相変わらず、いつもの中国人?の店員さん。いつもいるけれど、話題の外国人労働者関係では大丈夫なのかな。とか、余計な心配をしてみたり。最近ホットな話題ですからね。
 
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松壱家 戸塚店@横浜市戸塚区戸塚3

松壱家戸塚店@横浜市戸塚区戸塚

醤油ラーメン(500円)


 毎月1日は松壱家の日。
 ということで、松壱家戸塚店@横浜市戸塚区戸塚町にやって参りました。

 いつもは横浜店か藤沢の店舗へ行ってしまうのでね。たまには戸塚店へ行ってみようか、と参った次第です。
 戸塚店は、これで2回目かなあ。オープンした頃に来たのは覚えています。

 松壱家の日なのでね、行列ができるくらいの混雑。それでも、小さなお店には十分な数の店員さんがいた気がするけれど、見事にオーダーミスで混乱してましたね。
 私のところにも、前の人より先に来ちゃって。それでも、私の後の人にも次々提供されていたので大丈夫かなと思っていたら、やはり順番を間違えていたみたい。
 
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半蔵@横浜市戸塚区品濃町3

半蔵@横浜市戸塚区品濃町

赤影担々麺(880円)
野菜三種盛り(クーポン)


 戸塚を中心に、神奈川県内に展開する壱系横浜家系ラーメン「壱八家」の系列店、半蔵@横浜市戸塚区品濃町。
 8年ぶりの訪問です。

 東戸塚駅の、しかも同じ出口に何故系列店が2軒もあるのかは分かりませんが、どちらもそれなりに歴史のあるお店です。
 店名が違うので、違うラーメンを出しているのかと思いきや、商品名が違うだけで中身は大して変わらないよう。

 店内は、カウンター席が中心ですが、テーブル席もそこそこあります。

 店員さんは…あんまり接客は良くないなあ。雑。
 最近の飲食店はどこも人手不足で大変なんだそうですが。久々にイラッとしました。
 
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壱八家 スカイビル店@横浜市西区高島4

壱八家スカイビル店@横浜市西区高島

醤油ラーメン(730円)
海苔増し(クーポン)


 ここのところ頻繁に来ている壱八家スカイビル店@横浜市西区高島。

 今回は、先日の8周年記念クーポンが12月で切れてしまうので、急いでやって参りました(笑)

 今回の店員さんは、また全員外国人だったなあ。日によって色々なのかな。
 別に何人でもいいのですが、たまに日本語が通じないときに困るので、日本語しかできない私としては、少し構えてしまいます。
 
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檜家@渋谷区渋谷3

檜家@渋谷区渋谷

豚骨ラーメンSP醤油


 渋谷警察署の裏にある、檜家@渋谷区渋谷。
 1年ぶりくらい?そんなに経ってない?

 以前は2人で回していた気がしますが、今日は店員さん、お一人でした。
 一人でこの席数回すのは、なかなか大変だよなあ。

 外国人のお客さん以外、みんな無言で食べていつの間にか出て行ってる…
 
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壱八家 スカイビル店@横浜3

塩ラーメン

塩ラーメン(730円)


 壱八家が創業18周年ということで、スクラッチカードをくばるとのこと。
 何か、こういうイベントでもないと、なかなか行かないなあ、と壱八家スカイビル店@横浜。

 行ってみると、イベントをやっているのかいないのかわからないくらい、普段どおり。
 よく見ると、入り口にひっそりとポスターが貼られています。でも、これではわからないよね。

 肝心のスクラッチカード、最初は忘れられてました。ええ、私にだけくれないの。いじめかと思った(笑)
 途中で渡しそびれたことに気が付いたんでしょうね。ちゃんといただきましたよ。まあ、C賞でしたけどね…。
 
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達磨家 藤沢店@藤沢3

達磨家藤沢店@藤沢

醤油ラーメン(700円)

【平成29年10月12日新規オープン】

 ふじさわちょい呑みフェスティバル、ちょい〆は、達磨家@藤沢。

 先月オープンの家系ラーメンのお店。本店は大和の方にあるそうです。
 BOMBA家のそのまんま居抜きですね。このビル、家系ラーメンのお店が入っては消えるなあ。
 
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笑味寿@平塚4

笑味寿@平塚

醤油ラーメン(680円)

【平成29年10月5日新規オープン】

 10月5日に新規オープンした、笑味寿@平塚。
 総合公園のほど近くで、ここ数か月、ラーメン店の動きが激しいエリアです。

 ふらわさん曰く大天空丸@国府津の縁のお店ではないかとのこと。
 私は残念ながら、天空丸の系列店には入ったことがなく、わからないのですが、他にも同じようなコメントを見掛けるので、おそらくそうなんでしょう。

 まだ新しい店内には、花も飾られていましたが、店員さんは経験値が高い雰囲気。
 
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壱八家 スカイビル店@横浜3

壱八家スカイビル店@横浜

味噌ラーメン(750円)


 スカイビルのレストラン街にある壱八家 スカイビル店@横浜。
 昔は「日本で一番高いところにあるラーメン店」などと言われておりましたが、今はどうでしょうか。

 壱八家は、戸塚を中心に展開していて、家系の本流ではないものの、存在感のある一大勢力ですね。
 私は身近に店舗がそれほどないので、あまり食べてはいませんが、ファンが多いチェーン店です。

 こちらの店舗は何年ぶりかなあ。10年は経ってると思います(^-^;
 店員さんはすっかり外国人ばかり。時代の移り変わりを感じますが、片言ながらキチンとコミュニケーションを取ってくれるので、下手な日本人バイトよりもいいかもしれません。
 
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松壱家 横浜店@平沼橋4

松壱家横浜店@横浜

塩ラーメン(500円)


 先日のオープン記念でいただいたクーポン使用すべく、一月ぶりの 松壱家横浜店@平沼橋。

 やっぱり、場所はあんまり良くないですよね。前客1、後客2。場所柄、もっと遅い時間帯が多いのかなあ。

 後客のお姉さん、脂多めのこってりネギラーメンをガッツリいかれてました。食べっぷりがいい!
 
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松壱家 横浜店@平沼橋4

松壱家横浜店@平沼橋

醤油ラーメン(350円)


 平成29年8月21日にオープンした、松壱家横浜店@平沼橋。
 ゴル麺横浜2号店が松壱家に業態変更、リニューアルオープンです。

 横浜駅から平沼橋方向へ歩いた、やや路地裏的な場所にあります。
 手前には飲み屋が建ち並ぶので、人はいなくはないのですが、それでもちょっとね。魔窟横浜駅前にしては、人通りはかなり少ない方だと思います。

 今週はオープン記念セールで350円。ということで、列ができているかなと思いきや、スムーズに入れました。いや、運が良かったのかな。私の後は、外待ちになりました。

 店員さん、ゴル麺のユニフォームだなあ。
 
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ビースト 西新宿店@新宿3

ビースト西新宿店@新宿

ローストビーフ油そば青辛(ブルービースト)


 数ヶ月ぶり?ビースト西新宿店@新宿。

 ちょっと奥まったところにあるのでわかりにくいですが、奥行きはあって広々としたお店です。

 真っ黒に焼けた店員さん、中東系の店員さん、多様性があるのが新宿っぽいなあ、とか。渋谷の方がそれっぽいか?
 
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源家@神田3

オールスターラーメン

オールスターラーメン


 1年半ぶりくらいかな。 源家@神田。
 前回来たときには、まだもうちょっと中華料理店の形跡があったように感じますが、今はラーメン店な感じですね。

 依然と同じく中国系の店員さん。接客は一昔前の中華街みたい。
 先客無し、後客1。以前はもっとお客さんがいたのになあ。たまたまかな。
 この界隈は、ラーメン激戦区ですからね。フランチャイズのスープでどこまで戦えるかですよね。
 
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太田家@馬車道3

醤油豚骨SP

醤油豚骨SP(890円)
ビール(300円)


 久しぶりの太田家関内店@馬車道。

 炊いてない系の家系なので、敢えてここで食べなくてもと思ってしまうと足が遠のいてしまいます。

 定員さんの愛想がいいって訳でもないしね。続きを読む

吉壱家@元町・中華街3

ネギラーメン

ネギラーメン
ミニチャーシュー丼


 久しぶりのようで、ついこの間来たばかりな吉壱家@横浜中華街。

 いつものとおり、安定のワンオペ(笑)続きを読む

吉壱家@元町・中華街3

ネギラーメン+ミニチャーシュー丼

ネギラーメン
ミニチャーシュー丼


 定期的に来ている吉壱家@横浜中華街。
 今回はちょっと期間が開いたかな?

 中華街らしく、中国系のお兄さんが、手際よくラーメンを出してくれます。続きを読む

一八家 中華街店@日本大通り4

ネギ塩らーめんとネギチャーシュー丼

ネギ塩らーめん(800円)
ネギチャーシュー丼(280円)


 ランチタイムに来るのは初めてな、一八家@横浜中華街。

 夜は、ほとんどお客さんがいないことが多いのですが、昼間は流石にお客さんで一杯でした。
 客層は、ほぼ地元のサラリーマン。まあ、それはそうか(笑)続きを読む

町田商店 横浜店@横浜3

醤油ラーメン

醤油ラーメン(680円)


 町田に本店を構える町田商店さんの横浜店。

 あちこちに横浜家系を標榜するお店ができ始めたはしりの頃にできたように思います。
 当初は大行列でしたが、今はすっかり落ち着きましたね。

 お初だと思ったのですが、入ってみると何となく食べたような気もします。
 どうやら、2013年1月に食べたみたいです。3年半ぶりですね。記憶がない…。続きを読む

一八家 中華街店@日本大通り3

ネギ醤油ラーメン

ネギ醤油ラーメン
ネギチャーシュー丼


 随分ご無沙汰だったこちら。
 相変わらず、客の入りは疎ら。

 まあ、この観光シーズンに、中華街まで来てわざわざ家系ラーメンのお店には入らないよねえ(^^;続きを読む

豚八家@二俣川4

豚八ラーメン

豚八ラーメン(950円)


 二俣川で最も新しいラーメン店、豚八家。

 一時期は全くお客さんが入っていなくて心配していたのですが、最近は結構お客さんが入ってますね。
 私が入ったときも、ほぼ満席でした。
 外から丸見えっぽくなくなったのが行いのかな。続きを読む

九ツ家 いずみ中央店@いずみ中央3

ラーメン

ラーメン(500円)


 いずみ中央駅から徒歩圏にあるパチンコ屋併設のラーメン店。

 九ツ家と言えば、六角橋で吉村家の流れを汲む本格的な家系ラーメンを出すお店でしたが、数年前に閉店。
 こんなところに支店があったんだと行ってみましたが…。続きを読む

松壱家 藤沢南口店@藤沢3

醤油豚骨ラーメン(780円)+きゃべもや(110円)+味玉(クーポン)

醤油豚骨ラーメン(780円)
きゃべもや(110円)
味玉(クーポン)


 松壱の日狙いで松壱家藤沢南口店。

 だからというわけではないでしょうが、今日もそれなりの行列。
 結構割高感あるラーメンなのに、凄いなあ。
 あ、でも、私が行ったときは五人待ちで、食べ終わる頃にはむしろ客は私だけというね(笑)続きを読む

源家ラーメン 神田店@神田3

オールスターラーメン

オールスターラーメン(900円)


 ラーメンの看板が掲げられているのに、お店の前まで来ると酒場の文字。
 どっちが本当なの?と思いつつ、入ってみると家系ラーメンのお店。
 中国系の店員さんと、中華料理がメニューにあるのに、家系ラーメンとはこれ如何に。

 カウンター席もありますが、テーブル席では宴会もできるのかな。続きを読む

魂心家 藤沢店@藤沢3

みそらーめん(500円)

みそらーめん(500円)


 腹が減ったな、もう午前様コースだしなと思っていたら、22日は魂心家が割引の日で、一杯500円だったはず!
 途中下車してしまいました(笑)続きを読む

豚八家@二俣川4

ラーメン(300円)

ラーメン(300円)

【2015年3月19日新規オープン】

 3月19日に二俣川フォルテに新規オープンした家系ラーメンのお店。
 均元飯店がいつの間にか閉店してしまい、そこに居抜きで入りました。

 事前情報は何も無いのですが、名前からは壱八家の系列なのかなあ。
 ただ、少なくとも直営ではありません。

 22日までオープン記念で300円!よくオープン時のお祭りでそんな話がありますが、混むし作りも雑になるしで私は行かないことが多いです。
 ただ、今日はそんなには混んでなかったな。ということで、家系好きの同僚とともに、偵察がてら入ってみてしまいました(笑)

 思いの外年配の方が厨房に立っていて、名前からも中国系かなと思うので、色々とイレギュラーなお店なんだとは思います。続きを読む

松壱家 藤沢南口店@藤沢3

塩ラーメン780円

塩ラーメン780円
餃子クーポンont>


 言わずと知れた、松壱家。
 こちらの松壱家は、藤沢駅から最も近い場所にある店舗になりますが、どうも2年ぶりくらいに来たようです。
 いつの間に、そんなに経ったんだ?続きを読む

松壱家 藤沢本店@藤沢4

味噌豚骨ラーメン830円+味玉

味噌豚骨ラーメン(830円)
味玉(クーポン)


 松野軍団が展開する松壱家の本店がこちら。
 今は会社はみなとみらいにありますが、すべてはここから始まった、そのお店です。

 正直、割高感が強い松壱家ですが、今日はなんと言っても「まついちの日」。
 月終わりと月初めは、餃子等が無料となるクーポンが貰えるのです。
 それに加えて味玉クーポンを使用すれば、まあこのくらいの価格でもいいなと思えます。

 席は、カウンター席のほか、ボックス席もあります。
 家系のお店だと、余りグループ客を見かけない気がしますが、ここは結構いるようで、全席埋まっておりました。続きを読む

松田家 日本橋室町店@三越前4

豚骨味噌ラーメン(750円)+大盛り(クーポン)+味玉(クーポン)

豚骨味噌ラーメン(750円)
大盛り(クーポン)
味玉(クーポン)


 日本橋室町にある、おそらく唯一の横浜家系ラーメンのお店。

 今日も、目指していたお店に振られ、さ迷ってたどり着きました。
 最近、こんなんばっかだ。

 値段を見て「高いな」と思いましたが、日本橋室町という場所を考えればこんなもんかなと入店。
 そして、券売機を見て絶句。

 ああ、ここは松野軍団の食材を使ってるお店だ。と。

 メニューがね、昨日見たのと全く同じだったものですから。
 こんなことだったら、昨日松壱家に行かなければよかった。続きを読む

一八家 中華街店@日本大通り3

ネギ塩ラーメン(800円)+ネギチャーシュー丼(280円)

ネギ塩ラーメン(800円)
ネギチャーシュー丼(280円)


 数年前に、横浜中華街に突如現れた家系ラーメンのお店。
 まあ、家系ラーメンも横浜の地の名物ですが、幾ら何でも中華街には無くてもいいだろ、なんて思ってしまうのですが。

 場所は中華街の外れ、加賀町警察署のすぐそばです。

 全席カウンター席。
 店員さんは、中華街仕様で全員中国人。続きを読む

壱六家 大和店@高座渋谷3

ラーメン

ラーメン(650円)


 横浜家系の中でも本流とは色々と違う壱六家系。その直系のお店です。

 大和の辺りだと、ほぼ唯一の24時間営業のラーメン店です。
 私が行ったのは午前2時半くらいでしたが、ほぼ満席という活況。
 いくら国道沿いだからといっても、この人気は凄いですね。
 まあ、この道沿い、チェーン店ですらみんな閉まっちゃってますからね。ここ以外、選択肢もないのですが。続きを読む
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     神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。



    【極うまラーメン(2012ー2013)】
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