麻辣担担麺＋二辛増 950円
私のホームベースの一つ、匠jang＠横浜（横浜市西区高島）。
コロナ禍の中でも、定期的に訪問しております。ここよりも美味しいお店はあると思いますが、担々麺が食べたくなると、ここに来てしまうんですよね。
でも、やっぱり以前に比べると客足が遠のいてる気がするなあ。以前は行列もできてましたからね。
入り口のところで体温を測って入店。新しい機械、入れましたね。アクリル板も、以前よりも強化されている気がするなあ。
続きを読む
中華麺
私のホームベースの一つ、匠jang＠横浜（横浜市西区高島）。
コロナ禍の中でも、定期的に訪問しております。ここよりも美味しいお店はあると思いますが、担々麺が食べたくなると、ここに来てしまうんですよね。
でも、やっぱり以前に比べると客足が遠のいてる気がするなあ。以前は行列もできてましたからね。
入り口のところで体温を測って入店。新しい機械、入れましたね。アクリル板も、以前よりも強化されている気がするなあ。
続きを読む
海老焼売ワンタンスープ 880円
香港麺 165円
関内桜通り沿いにある、香港雲呑専門店 賢記＠関内（横浜市中区相生町）。
この場所、私が横浜で働くようになってから、もう４軒目なんですよね。いずれも、ラーメン屋さんでしたが。それほど悪くない場所だとは思うのですが、なかなか長続きできない物件です。
今回の雲呑専門店は、その中ではなかなか長い方ではないでしょうか。…、いつできたっけ？近くの某有名ラーメン店主プロデュースのお店と同じ頃にオープンだった気がするのですが…。あちらはもうありませんね。
店内は、ずっと居抜き。カウンター席と、少々のテーブル席。グループで行くのはちょっと辛いかな。２人までですね。
店員さんは、中国の方。店内に中華街の名店の方々からの色紙が飾ってありましたが、こちらの方、なかなかの実力者なのでしょうか。
続きを読む
芝麻担々麺 800円
担々麺好きとしては、以前から気になっていた、こちら。白胡麻屋＠大田区南大井。
どこにあるのかと思ったら、西友の５階にあったのね。ネットでも、西友にあるお店という記述はあるんですが、まさか、西友の５階にレストラン街があるとは思いませんでした。
そんな、知らなきゃ来ないようなレストラン街。空き店舗もあり、お客さんも疎らではありますが、そこそこおります。今回も、前客は０でしたが、後客は４人おりました。
スーパーのレストラン街だけあって、基本的には１人客よりもグループ客を対象としたような客席の造り。ほとんどがボックス席です。
続きを読む
胡麻タンタンメン（864円）
先日、長い改装が終わって、「湘南GATE」へと生まれ変わった小田急百貨店藤沢店。いや、今も少しだけ百貨店は残っていますけれども。
今は、デパートという業態はなかなか難しいのでしょうね。東戸塚の西武百貨店も、百貨店の名前こそ残していますが、実態はほぼＳＣですし、昨日は東急百貨店東横店の閉店がニュースになっておりました。
で、こちら。福満園藤沢店＠藤沢（藤沢市藤沢）。湘南GATEの３階にある「湘南GATEキッチン」の一つ。横浜中華街に本店のある四川料理のお店です。他店舗展開に積極的なお店で、藤沢に初出店だそうです。
中華街では、何度かお昼を食べに行ったことがあります。麻婆豆腐が有名なお店。
続きを読む
担々麺ランチ(500円)
【平成30年４月22日オープン】
横浜中華街の関帝廟通りから、更に外側へ進んだ先、黄鶴楼＠横浜市中区山下町です。
店名から、湖南料理のお店かな。黄鶴楼というのは、湖南省にある楼閣の名前なんだそうです。
少し前まで六福楼という老舗のお店だったよう。この４月にオープンしたばかりなようです。丼などもそのまま使っています。
お店は２階建て。席の大半が埋まっています。どちらかというと、ガテン系の人が多いかなあ。安くてボリュームがあるので、好まれているのかもしれません。
接客は、中華街の中ではいい方ではないでしょうか。
料理もそこそこの早さで出てきました。
続きを読む
特製ワンタンメン(1,180円)
小田急百貨店藤沢店にて開催中の、「改装前のにっぽんのおいしいもの展」にて、魂麺＠市川市南八幡。
小田急百貨店の催事は、ラストオーダーが早すぎて、いつも間に合わないのですが、今回はたまたま間に合いました。とは言え、ラストオーダーに滑り込んだ感じですが(^-^;
TwitterやらFacebookやらで、知り合いが何人も食べに行っているのですが、そんなに有名なお店なんですか？というか、中の人と知り合いなのかなあ。すみません、最近私、ラーメンに詳しくなくて。
市川市、私は千葉へは仕事以外でほとんど行かないので、勿論、市川市も降り立ったことはありません。
続きを読む
赤カラ黒シビミックス担々麺(1,150円)
横浜駅西口、相鉄ジョイナスのクイーンズ伊勢丹がリニューアルオープンしたところにオープンしたお店、武双＠横浜市西区南幸。
名前から、そうだろうなと思ったのですが、ヨドバシの地下にあるつけ麺店と同じロゴ。麺屋武蔵出身の兄弟が経営するお店の、つけ麺に続く新業態ですね。
こちらは、担々麺vs酸拉麺と銘打っており、全てのトッピングパターンで、この両方のメニューが選べる仕様になっています。
また、香味油も赤カラと黒シビの２種類が用意されています。
赤はトマト辣油、黒は焦がし油と花椒だそう。でも、どちらも花椒は入ってるのかな。
ということで、組み合わせ次第で幅広いパターンでカスタマイズできる仕様です。
続きを読む
五目ラーメン
五味八珍大井松田店＠足柄上郡大井町金子。
東海地方の中華料理チェーン店の、ここがたぶん一番東の店舗です。
静岡県の方に遊びに行くときは、時々寄ったりしていますが、神奈川県ではここしかないのでね。かなり久しぶりになるのかなと思います。
この近辺にはラーメン店もファミレスも豊富にあるのですが、引っ切りなしにお客さんが来ていて、結構な繁盛ぶり。凄いですね。
こちらの店舗は、五味八珍の中でもフランチャイズ店舗なんだそう。なので、メニューは直営店舗よりもだいぶ少なくなっています。
基本的には、メンマニューが中心で、中華料理の一品料理などが少ないですね。なので、自然と定食系メニューも限られてきます。
続きを読む
今日は研修会をこなしたと思ったら、若手のミスで怒られる、と。まあ、色々あったなあ(￣∀￣)
こういうときは、旨いビールと摘まみを食べて綺麗に忘れるに限ります。
奥さんにバレたら偉いことだけど(笑)
ということで、今年お初のJAZZ麺2.7＠茅ヶ崎市東海岸南であります。
ここを選んだ理由は、メールで「麺類20%OFF」のご連絡があったから(^-^;
でなくとも、そろそろここのラーメンが食べたいなと思っておりました。ということにしておきます？(笑)
マスター、先日私の職場の近くまで来たんだとか。遊ぶところがいっぱいだねえ(笑)、と。
そうなんです、いっぱいなんです。でも、私のお財布はいつも寒いんです(笑)
野毛も年末に行ったきりだなあ。
続きを読む
鶏白湯担々麺（980円）
実家に遊びに来たのですが、父がまだららぽーとへ行ったことがないというので、やってきました。
で、お昼はここで。ららぽーと湘南平塚のフードコートにある、蔭山樓＠平塚市天沼。
ららぽーと、どこもフードコートが評判なようですが、ここもなかなか力を入れています。
蔭山樓は、自由が丘に本店があり、創作中華料理の有名店なんだそうです。
ラーメン的には、鶏白湯でTRY受賞店だとのこと。神奈川県を一歩出ると、もうお店がわからない(^-^;
ということで、一度行ってみたいと思っていました。
続きを読む
エビ入りワンタンメン（500円）
久しぶりの横浜中華街ランチ。今年の食べ納めかな。
福建料理のお店、福龍酒家＠横浜市中区山下町です。
福建省出身のコックさんが作る、本格福建料理という触れ込み。
中華街の外れの方にあるので、立地的にはちょっと不利かもしれません。
中華街には珍しく、愛想がいいお嬢さん。どうやら店長さんだったみたいで。
店長さんには見えなかったのですが、中華街で接客がいいのはかなりセールスポイントです。
また、キッズルームがあるなど、お客さんの使い勝手を考えているお店です。
続きを読む
雲呑そば（890円）
【平成29年10月５日新規オープン】
関内駅と日本大通り駅のちょうど中間くらいに、10月５日にオープンした港軒＠関内。
長野県のラーメン界の覇者、ボンドオブハーツのニューブランドだそうです。オープンに際しては、塚田さんも来ていたそう。
この場所、ついこの前までは『海老秀』があったんですよね。ちょうど９月、久しぶりに食べに来たばかりだったんです。まだ、ブログにも上げてないのに…。
で、このあっと言う間の展開に、もしかしてと思って調べてみたら、やはり経営母体は海老秀と同じベガスベガスという会社。業態変更ですね。港軒はフランチャイズということでしょうか。
そう言えば、店員さんも見たことがあるような(^^;
続きを読む
五目そば（540円）
横浜中華街は市場通りにある、永福楼。
私が良く通る一角にあるのですが、入るのは初めてなようです。
何料理のお店かはよくわかりませんが、食べ放題をやっているお店のようです。
それにしても、接客が極めて残念。
まずは、終始仏頂面。それはいいとして、外にはランチの看板が出ているのに、出されたメニューは通常メニューのみ。
「ランチメニューは？」と訊ねても、そこに載ってるセットメニューを提示される。いやいや、これ、外の看板と違うじゃん(；´д⊂)
二度言って、ようやく奥からランチメニューを出してきました。まあ、中華街では未だにままある光景ではありますが…。
続きを読む
酸辣湯麺（500円）
雨の長城飯店＠横浜中華街。
お盆中、特にこのみなとみらい、関内エリアはピカチュウの影響か、普段からは信じられないような人出。横浜中華街も勿論大混雑。
マクドナルドへ逃げようかと思いきや、そちらへ行った人の話では、50mくらいの長さの列ができていたとか。恐るべし、ポケモン。
さて、観光地で働いておりますと、お盆などの連休は、例外なくランチ難民になるわけです。
普段はサラリーマン向けにランチを提供しているお店も、お盆休み or 休日メニュー。数少ない平常営業のお店には、地元民が殺到します。
いつもでもそんな状況なのに、今年は更に酷い○|￣｜＿
ピカチュウめ…。
こちらは、このお盆でもワンコインランチをやってくれているいいお店。
ちなみに、ランチパスポートにも載っていますが、なくてもランチタイムは普通にワンコイン。
続きを読む
大葉香る梅塩そば（980円）
いつも、横目に見つつ入らないお店、AFURI横浜ジョイナス店＠横浜。
オープンしてからこれで３回目かな？
スープは工場生産だし、お値段は高いし、回転は悪いしで、少々敬遠しているお店ですが、美味しいことは間違いないので、たまに食べたくなります。
それにしても、なんでだろう。変なお洒落感を出してるかなあ。あまり好感を持てない自分がいます(笑)
続きを読む
Profile
みやっち
注意書きと目次
訪問者数
訪問者数推移
本館と別館
Recent Comments
人気記事
ラーメン本
【ラーメンマップ神奈川（1）】
tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。
【ラーメンSelection（2011）】
ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。
【ラーメンの繁盛店（2012年版）】
神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。
【極うまラーメン（2012ー2013）】
ラーメン本で最も権威ある石神本の携帯版。都内などの食べ歩きにはぴったりの、かさばらない手帳サイズのラーメン本。
【最新ラーメンの本（神奈川・多摩）】
ラーメン評論家の石山勇人氏監修のラーメン本。新店を中心に掲載することをコンセプトとしており、フードコートのラーメン店まで掲載する、先入観のない独自のラインナップが見所。
【究極のラーメン（2012 首都圏版）】
ラーメン店の掲載数では他の追随を許さないラーメン本。クーポン掲載数もずば抜けていて、ラーメン食べ歩きにクーポンを使えば、瞬く間に元が取れる嬉しい一冊。
【ラーメンWalker（神奈川 2012）】
神奈川に焦点を絞った本としては、最も新しい本。特に、神奈川の新店については、現在最も詳しい本ではないでしょうか。
【激ウマラーメン神奈川（2010年版）】
2年ぶりの新版。掲載100店のうち、その約半数に当たる45店が新顔という、ほぼリニューアルともいえる一冊。コメントをライターではなくカメラマンが書いていることでも有名。
【噂のラーメン（2010）】
ラーメン本としては、最も歴史の古い一冊。老舗・名店から新店まで、ムラのない幅広いラインナップが特徴。とりあえず一冊抑えるならば、これがオススメ。
【トーキョーノスタルジックラーメン】
他にない独自のコンセプトで、老舗・名店を中心にラインナップ。「昔ながらの東京ラーメン」が食べられるお店のみが掲載されている。もちろん、そのDNAを受け継ぐ新店も掲載。
湘南麺友会Links
神奈川Links
東京Links
埼玉Links
グルメLinks
feedmeter
最新記事
QRコード
Categories
Archives
Ranking
