醤油ラーメン

2023年09月22日03:56

カテゴリ: 横浜市港北区; 醤油ラーメン

支那そば勝丸＠新横浜

極上煮干しラーメンミックス味 900円

　新横浜ラーメン博物館の「あの銘店をもう一度」シリーズの「94年組」第一弾。支那そば勝丸＠新横浜です。

　1994年創業のメンバーが３か月前後のリレー形式で出店するんだそう。このシリーズ、通常は３週間程度でお店が変わってしまうので、なかなか食べに行くのがハードだったんですが。このくらい期間があると、いいですね。

　勝丸は目黒駅前にお店を構える名店。屋台からスタートしたお店で、煮干しの醤油ラーメンが有名です。
　店頭には、店主の後藤勝彦さんが立っています。
　
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2023年01月23日02:47

カテゴリ: 横浜市西区; 醤油ラーメン

鴨そばさわ田ヨドバシ横浜店＠横浜（横浜市西区北幸）

鴨と大山どり炭火焼鴨ロース麺 1,100円

　鴨そばさわ田ヨドバシ横浜店＠横浜（横浜市西区北幸）へ、オープン当初以来、２度目の訪問。
　ちょっと時間が遅くなってしまって、行きたかったお店が閉店時間。ということで、まだやっていたこちらへ変更。

　オープンからしばらく経っていることもあり、この日は私の前にお客さんはなし。品切れメニューもありませんでした。
　
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2022年08月17日01:17

カテゴリ: 藤沢市; 醤油ラーメン

麺屋おはな鶏＠藤沢（藤沢市藤沢）

醤油らーめん 700円

　リニューアル後、初めての麺屋おはな鶏＠藤沢（藤沢市藤沢）。
　元々あった「麺屋おはな」は近くに移転し、こちらは鶏のスープのお店にリニューアル。

　店舗は居抜きなので、カウンター席と奥にテーブル席。家族連れでも入れます。
　
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2022年08月17日00:30

カテゴリ: 川崎市麻生区; 醤油ラーメン

信華＠栗平（川崎市麻生区栗木台）

Ｂセット 800円

　初めて降りた栗平で、とりあえず近くに食べられるお店がないかなと探して入ったのが、こちら。信華＠栗平（川崎市麻生区栗木台）。

　近くに川崎フロンターレの練習場があるからか、店内に所狭しとフロンターレの選手の色紙。あ、でも、山根のサインはないなあ。

　ラーメンと書いてありますが、ラーメン屋さんというよりは、中華屋さんですね。
　メニューも、町中華のそれ。しかも、周りの人はラーメンよりも野菜炒めとか一品料理を食べてる。そして、量が多い。
　
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2020年01月09日23:22

カテゴリ: 平塚市; 醤油ラーメン

東京豚骨拉麺汁力＠平塚市桜ヶ丘

支那そば 720円

　今年最初のラーメンは、汁力＠平塚市桜ヶ丘。いつも正月からやっています。

　なんとなく、年に１度くらい来てしまうこちらですが、単純に入りやすいからです(笑)
　見た目からはわかりませんが、「ばんから」のフランチャイズ店で、出てくるラーメンはほぼ同系統です。
　それにしても、チェーン店のレベルでありながら、このお店、30年くらいあるんじゃないかな。凄いなあ。この辺りにラーメン店が少なくて、高校が何校かあるからなんだろうなとは思いますが。できた当時に比べて人通りも少なくなっちゃってるし、やはり凄いな、と。
　
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2019年10月22日03:28

カテゴリ: 中央区; 醤油ラーメン

らーめん一郎＠銀座（東京都中央区銀座）

醤油らーめん780円

　有楽町駅と銀座駅の中間くらい。松屋通りに昨年オープンしたお店、らーめん一郎＠銀座（東京都中央区銀座）。

　オープン当初から話題のお店で、受賞こそしなかったものの、TRYの新人賞にも味噌部門９位でノミネートされておりました。ということで、ずっと気になっていたお店。
　場所が有楽町界隈なので、私はなかなか行く機会がなく、これまで行けておりませんでした。

　銀座の路面店でラーメン店というのは、やはり難しいのでしょうね。こちらは地下１階にあります。看板がありますが、場合によってはお店があることに気が付かないかも。
　階段を降りると、下にはカウンターのみのお店。前客２名、後客２名。そこそこお客さんの回転はいいのかな。
　
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2019年03月09日15:42

カテゴリ: 横浜市南区; 醤油ラーメン

麺匠優＠蒔田（横浜市南区通町）

Yuu醤油らーめん（750円）

　昨年末にオープンしたばかり。麺匠優＠横浜市南区通町です。蒔田は新店祭ですね。そんなに需要、あるのかな。

　明るめの看板がないので、夜は見えにくいですね。最初、見落として素通りしてしまいました。
　リフォームして綺麗な店内。本当に新しいんだなという感じ。

　店主さんは、特に飲食をやって来た人ではないそうです。ラーメン作りもほとんど独学だとか。門戸の広い、ラーメンだからできることですね。だからこそ個性が色々あって魅力的。
　
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2019年01月23日05:03

カテゴリ: 鎌倉市; 醤油ラーメン

来来＠大船（鎌倉市大船）

にんにくらーめん（700円）

　大船で40年続く中華料理店、来来＠鎌倉市大船。

　大船駅の東口、ちょっと行ったところにあるお店で、西友のすぐそばにあります。
　大船駅前の中では大きな通りなのですが、大船は駅前商店街の方に人が行ってしまうので、この辺りは静かですね。

　さて、夜営業の比較的早い時間に行ったのですが、既にご飯がない、と。元々、ラーメンを食べるつもりだったので問題ありませんが、周りの人達が炒飯を食べているのを見て、凄くそそられました。今度食べよう。
　
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2018年12月31日20:00

カテゴリ: 横浜市西区; 醤油ラーメン

龍味＠横浜（横浜市西区北幸）

※12/6

ラーメン（410円）

　今月も、龍味＠横浜市西区北幸。

　先日の飲み会でここの話題が出てきましてね。食べに行くか、と(笑)
　今日は、あんまりお客さんいなかったなあ。タイミングの問題？いつも列ぶのに、店内に空席がありました。
　
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2018年07月26日00:27

カテゴリ: 横浜市中区; 醤油ラーメン

麺処山一＠横浜市中区真砂町

醤油らーめん(800円)

【平成30年７月９日オープン】

　今月９日に関内駅前にオープンした、麺処山一＠横浜市中区真砂町。

　新しいお店ですが、系列店があるらしいという噂を聞きましたが、この店名は聞いたことがないなあ。

　関内駅前の一等地なのに、お店の外観が主張しないから、今まで見落としてました…。
　ちょっとした料理屋さんの外観。店名もよくよく観ないとわからないし、メニューが外に出ているわけではないので、知っていないとラーメン店だなんてわからないし、ちょっと入りにくいかもしれません。

　店内は、おしゃれな感じ。カウンター席のみです。
　お客さんは、既に常連さんっぽい人もいましたが、ほとんどがカメラを構えている人。ブロガーや食べロガーが多いのかな。
　店員さんは、バリバリに修行してきましたという感じではないかな。オーナーは別にいるのかなと、何となく。
　
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2018年07月07日10:45

カテゴリ: 横浜市中区; 醤油ラーメン

ダイナマイトボウル＠横浜市中区横浜公園

佐野実の伝説の醤油らぁめん(800円)

　横浜スタジアムのビジター側内野席にある売店、ダイナマイトボウル＠横浜市中区横浜公園。

　ここで何かを買う気はなかったのですが、こんなものが見えちゃったらね、買っちゃいますよね。そう、「支那そばや」の看板です。
　どこまで支那そばやが関係してるのかはよくわかりませんが、看板が出ているくらいなので、何かしらしているのでしょう。まあ、野の実＠藤沢市辻堂神台も支那そばやの看板で営業してますからね。
　
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2018年06月30日10:39

カテゴリ: 横浜市中区; 醤油ラーメン

唐桃軒＠横浜市中区真砂町

醤油ラーメン(650円)

【平成30年４月26日オープン】

　関内ラーメン横丁、これで訪問３軒目、唐桃軒＠横浜市中区真砂町です。

　私が今の会社に就職した頃は、桜木町寄りの関内駅前にありました。結構使い込んだ感のある店構えだった気がします。
　その後、私が出向している間に伊勢佐木町へ移転し、今回、関内に戻ってきました。
　関内周辺では、最古参に近いくらいの老舗になりましたね。

　この日は、女将さんなんかもハマスタに観戦しに行っていた模様。私が入ったタイミングでは、まだユニフォーム姿でした(笑)
　
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2018年06月27日06:57

カテゴリ: 世田谷区; 醤油ラーメン

サバ６製麺所成城学園前店＠世田谷区成城

レセプション

【平成30年６月13日オープン】

　第３故郷、成城に新規オープンするラーメン店のレセプションにお誘いいただいたので、行ってきました。

　ベテランブロガー２人と待ち合わせしていたのですが、私の仕事がかなり早めに終わってしまったので、待ち合わせの時間よりも約１時間ほど早く着いてしまう痛恨のミス(笑)

　ということで、久しぶりに町並みを散策してみたのですが、随分と変わりましたね。だいぶ庶民的になったというか。
　今回のようにラーメン店が出来るというのも驚きですが、私がこの街に生息していた頃は、学食を除けば、庶民が食事できるお店は北口のマックと南口のロッテリア（どちらも閉店）くらいなもので、後はランチでも千円以上出して食べていた記憶があります。あの頃が一番金持ちでしたｗ

　さて、お二人と合流して、お店へ。サバ６製麺所成城学園前店＠世田谷区成城。
　大阪市に本店を置く、鯖をメイン食材としたラーメンチェーン店です。大阪ではかなり店舗数を増やしているみたいですね。今回、この成城学園前店が東京初進出店だそう。

　お店は成城学園方向へ延びる商店街の中。ここは何のお店だったかな。鰻とか？レコード店もありましたよね。わからん。
　長細い造りではありますが、カウンター席の他にテーブル席もあり、グループでの利用も対応できます。

　店員さんは、皆さん今回のために集められた方だそうですが、オープンの前に大阪でしっかりラーメンの作り方を学んできたそうです。
　
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2018年06月12日02:56

カテゴリ: 平塚市; 醤油ラーメン

G麺7-01＠平塚市天沼

あっさり醤油らーめん(842円)

麺大盛り(クーポン)

葱しょうがタレチャーシュー丼(410円)

　週末は、ららぽーと湘南平塚へお買い物。昼には帰る予定が、予定なんか守らない人がいるので、予想どおり昼は回ってしまったわけです。

　次男がどうしてもラーメンが食べたいというので、フードコートのG麺7-01＠平塚市天沼へ。
　ブログ的には初登場みたいです。たぶん、食べたのはこれで３回目くらいかなあ。
　上大岡のG麺7の後藤さんのお店。４軒目でしたっけ？凄いですよね。

　週末のフードコート、流石の混みようですね。席が見つかりません。
　
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2018年06月06日21:59

カテゴリ: 横浜市西区; 醤油ラーメン

濱そば横浜店＠横浜市西区高島

チャーシューメン(490円)

　どうしてもラーメンが食べたくなっちゃって、駅そばで。濱そば横浜店＠横浜市西区高島。

　お財布も時間も余裕がないときに、駅そば店っていいですよね。サッと入って、サッと出てこられる。
　その代わり、本格的なものはなかなか出てこないですけれどね。
　
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2018年05月26日10:31

カテゴリ: 藤沢市; 醤油ラーメン

らーめん萬来＠藤沢市辻堂

らーめんセット(1,000円)

名物ジャンボ餃子(400円)

　２日連続でハマスタに観戦に行く予定が、雨天中止になっちゃったので、一緒に行く予定だった元同僚と辻堂で食事。
　次回観戦の作戦会議であります。

　私が辻堂で食べようと言ったのが悪かったかな。肉が食べたいという彼の希望をかなえるお店を見つけられず。餃子狙いでこちら。移転してから初のらーめん萬来＠藤沢市辻堂。

　前は、流石創業30年の老舗という歴史を感じる街の中華屋さんでしたが、移転先はビルの地下。店内は綺麗ですが、集客にはちょっと厳しい立地ではなかろうか。元々のお客さんは来てくれるんだろうけれど。

　店内は、カウンター席とテーブル席。それに小上がりがあるようです。ちょっとした宴会くらいならできるのかな。
　
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2018年05月01日16:15

カテゴリ: 平塚市; 醤油ラーメン

日高屋平塚パールロード店＠平塚市紅谷町

中華そば(390円)

　平塚市は紅谷町の駅前商店街、パールロードにある、日高屋＠平塚市紅谷町。

　なんと、こちらの店舗に来たのは12年ぶりみたい。最早、記憶にない(笑)
　廉価なラーメンチェーン店は幾つかありますが、日高屋は完全な勝ち組ですよね。チゲ味噌らーめんは圧倒的な人気ですしね。

　こちらのお店は大宮アルディージャのスポンサーなので、ベルマーレ帰りにこちらへ来るのは、何となく違う気がしつつも、まあ、久しぶりに入ってみたいな、と。
　
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2018年04月18日00:27

カテゴリ: 横浜市中区; 醤油ラーメン

中華蕎麦時雨＠横浜市中区不老町

中華蕎麦(780円)

味玉(クーポン)

　伊勢佐木長者町にある行列店、中華蕎麦時雨＠横浜市中区不老町。
　第18回ＴＲＹラーメン大賞新人大賞第３位のお店です。

　オープンからちょうど１年。オープン直後からチェックを入れていたのに、結局来るまでに１年もかかってしまいました…。
　最近、通勤経路からちょっと外れると、わざわざ食べに行かなくなってしまいました。

　こちらは名店『多賀野』出身の店主さんがスープを、弟さんが麺を担当するという兄弟でラーメンを作っているんだそう。
　兄弟揃ってラーメン作りのセンスがあるなんて、いいですね。このままのコンビネーションで続けていっていただきたいと思います。

　和なテイストのエクステリア。このエリアからは少し浮いてるくらいの造りです。
　待ちの列があるのが当たり前なのか、あちこちに並び方の張り紙があります。ただ、私が列に付いた時点で既に張り紙と並び方が違い、店員さんから並び方のご案内などはなかったため、一見さんの私は若干戸惑う状況。私のような小心者にはドキドキしてしまう展開(^^;
　10分くらいで席に案内されました。
　
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2018年03月27日06:52

カテゴリ: 横浜市中区; 醤油ラーメン

自家製麺中華SOBA 旭＠横浜市中区石川町

醤油ラーメン(700円)

　石川町駅近く、元町の商店街にあるラーメン店、旭＠横浜市中区石川町。
　いけ麺さんが食べに行っていて、気になっていたお店です。

　明治43年創業の旭亭の流れを汲むお店なんだそう。でも、すみません。旭亭がわかりません。老舗なのだそうですが、有名なお店なのでしょうか？

　元々は、『俺ん家』という家系ラーメンのお店だったのですが、そちらの業態変更というか、リニューアルオープンということらしいです。
　L字カウンターのみで、カウンターの中は男前な店員さんが２人。
　
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2018年03月16日23:44

カテゴリ: 横浜市西区; 醤油ラーメン

濱そば横浜店＠横浜市西区高島

中華そば(390円)

　濱そば＠横浜市西区高島って、いいところにありますよね。
　あと一歩で食べずに帰れるのにね。また引っかかった(笑)

　相変わらず、私と同じように最後の罠に捕まったサラリーマンでいっぱい。そして、それが途切れない(笑)
　
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2018年02月20日02:14

カテゴリ: 藤沢市; 醤油ラーメン

古久家長後店＠藤沢市長後

こくやらーめん(572円)

餃子(205円)

　藤沢市のローカル中華レストランチェーン、古久家長後店＠藤沢市長後。
　今までも、藤沢駅の本店や石川店へは行ったことがありますが、長後店は初めてです。

　エノシマトレジャー2018で、お昼が軽すぎたので、ここでみんなでラーメン。
　他の店舗と同じく、家族連れが多いかなと思いますが、１人で飲んだくれてるお婆ちゃんなど、最近郊外でよく見掛ける景色もあり。
　
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2018年01月20日15:46

カテゴリ: 川崎市川崎区; 醤油ラーメン

いちや川崎店＠川崎市川崎区駅前本町

熟成醤油味中華そばあっさり（700円）

麺大盛り（クーポン）

　数年ぶりにラーメンsymphonyへ行ったら、すっかり変わっちゃいましたね。
　めじろが閉店してから随分とご無沙汰してしまいました。
　今や、ミシュラン掲載店の店主さんも、当時はここの厨房にいたんですよねー。

　ということで、もうオープンして10年近いんじゃないだろうかというこちらも初めてです。
　めじろ跡地にあるいちや＠川崎市川崎区駅前本町です。

　いちやの本店は、元「がんこ18代目」なんだそうですね。
　食べてわかりましたが、なるほど、会員制とか取材拒否とか、お店の彼方此方に書かれているわけだ。
　店員さんも、がんこクオリティ(笑)
　
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2017年12月19日23:32

カテゴリ: 鎌倉市; 醤油ラーメン

麺屋 502＠鎌倉市大船

502特製ラーメン（750円）

小ジョッキ（クーポン）

　大船駅前の仲通り商店街に今年５月にオープンした、麺屋502＠鎌倉市大船。

　藤沢市白旗にあったラーメン號の味が大船で復活とのこと。
　藤沢のお店は行こうと思っている間に閉店してしまって食べていないんですよね。何せ、場所が悪かったですからね。

　こちらもそれほど場所は良くない。商店街の中ではあるのですが、ビルの奥まったところ。道路側に立て看板があるのですが、気を付けていないと見過ごしてしまうかもしれません。

　とは言え、お店に入ってしまえばとても居心地がいい。
　私個人としては、スタッフもお客さんもみんな女性で、入った瞬間は若干場違い感はあったけれど、馴れてしまえばしばらく居たくなる感じ。
　
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2017年12月18日11:12

カテゴリ: 鎌倉市; 醤油ラーメン

中華そばさとう大船店＠鎌倉市大船

中華そば（650円）

　今年５月にオープンしてからというもの、あっと言う間に話題となった、さとう大船店＠鎌倉市大船。
　話題には乗り遅れた感がありますが、半年してようやくの訪問であります。

　羽田にある人気店の２号店だそうです。
　羽田は近いけれど行動圏からは外れているので、勿論行ったことはなく。ネットで見る限り、私の好きなタイプっぽいなと気にはなっておりました。

　駅からそんなに遠くないけれど、人通りはあんまりない辺り。元々は割烹だったそう。建物の造りが和風ですね。
　この建物には３軒の料理店が入っているのですが、外からぱっと見はあんまり区別が付かないので、注意していないと見逃してしまうかもしれません。

　店内は、Ｌ字カウンターのみ。厨房１人で仕切っておられます。
　
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2017年12月16日22:58

カテゴリ: 平塚市; 醤油ラーメン

麺屋ダイニング NANASHI＠平塚市中原

煮干しらー麺黒（800円）

【平成29年８月12日新規オープン】

　８月オープンのお店、ナナシ＠平塚市中原。
　宮崎ラーメンの名店だった「いっちゃが」のあったところです。

　たまたまオープン前の内装工事しているときに通りかかったんです。
　次男が何してるんだろってジーッと見ていたら、店主さんが手を振ってくれてね。何となく、そのうち来るかな、と。
　藤沢のお店出身だそう。

　夜は、Barとしても使える感じです。何種類かお酒が並んでいます。
　お摘まみはラーメンの具かな。
　１杯呑んでも良かったけれど、ここから帰ることを考えると、ちょっと躊躇しちゃった(笑)
　
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2017年09月22日02:00

カテゴリ: 大和市; 醤油ラーメン

麺処 52＠高座渋谷

醤油ラーメン（630円）

　高座渋谷駅前の商店街にある、麺処52＠高座渋谷。

　店主さん夫婦をみると、結構イケイケな印象がありますが、親子ラーメンがあったり、家族連れ優先席があったり、優しいお店なのかなと思います。

　エフ横のヘビーリスナーみたいで、店内には所狭しとエフ横ステッカーや出演者のサイン色紙が飾ってあります。
　そういえば、藤田君、ここに来たことあったんじゃ？
　
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2017年09月10日21:08

カテゴリ: 港区; 醤油ラーメン

麺処直久新橋店＠新橋

直久こく旨醤油らーめん（790円）

麺大盛り（クーポン）

　創業大正３年だという麺処直久の新橋店＠新橋。
　正直、このお店の前は仕事でもプライベートでも幾度となく歩いておりますが、お店に入るのは、初めて。

　お店は、新橋駅から汐留方面へ抜ける途中のウイング新橋の地下街の一角。
　勿論、昔からここにあったわけではないでしょうが、今やチェーン展開している直旧の中でも、新橋店は昭和47年からある古参の店舗のようです。
　創業年は兎も角、新橋店はもう45年の歴史ですか。凄いですね。
　
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2017年07月06日01:36

カテゴリ: 北杜市; 醤油ラーメン

ラーメン蘇州＠日野春

肉味噌ラーメン（918円）

辛味噌ラーメン（650円）

　中央自動車道の須玉ICを出てすぐのところにある、ラーメン蘇州＠日野春。

　ICの近くで、派手な「ラーメン」の看板。
　ドライブイン的なラーメン店なのかなと思いつつ、もうここで食べないと食べる場所がないと思い、突撃。

　中に入ってみると、皆さんビール片手。どうやら立地とは裏腹に、地元のお客さんが多いのかもしれません。周りにあんまり家はないですけれども。
　ちょっと年季の入った店内ですが、居心地は良く、ビールのお客さんも夕飯にちょっと晩酌みたいな感じで、飲み屋という体でもないので子連れでも大丈夫です。
　
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2017年06月03日16:00

カテゴリ: 千代田区; 醤油ラーメン

むぎとオリーブマーチエキュート神田万世橋店＠淡路町

鶏soba（880円）

　旧万世橋駅の跡地は長く交通博物館となっていましたが、大宮へ移転。その跡地に出来たのが、商業施設のマーチエキュート神田万世橋。
　むぎとオリーブマーチエキュート神田万世橋店＠淡路町は、東銀座の人気店むぎとオリーブの２号店としてオープンしたもの。

　銀座のお店は凄い混んでますからね。こちらも混んでるかなと思ったのですが、意外と空席もある感じ。
　まあ、万世橋の中でも一番端だし、そもそもこの界隈、人がいるようでいない。穴場感があります。

　お店に入ると、お客さんは外国人やら女性やら、普通のラーメン店では少数派の人たちが、多数派。なるほど、お洒落。
　
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