麻辣担担麺＋二辛増 950円
私のホームベースの一つ、匠jang＠横浜（横浜市西区高島）。
コロナ禍の中でも、定期的に訪問しております。ここよりも美味しいお店はあると思いますが、担々麺が食べたくなると、ここに来てしまうんですよね。
でも、やっぱり以前に比べると客足が遠のいてる気がするなあ。以前は行列もできてましたからね。
入り口のところで体温を測って入店。新しい機械、入れましたね。アクリル板も、以前よりも強化されている気がするなあ。
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担々麺
私のホームベースの一つ、匠jang＠横浜（横浜市西区高島）。
コロナ禍の中でも、定期的に訪問しております。ここよりも美味しいお店はあると思いますが、担々麺が食べたくなると、ここに来てしまうんですよね。
でも、やっぱり以前に比べると客足が遠のいてる気がするなあ。以前は行列もできてましたからね。
入り口のところで体温を測って入店。新しい機械、入れましたね。アクリル板も、以前よりも強化されている気がするなあ。
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芝麻担々麺 800円
担々麺好きとしては、以前から気になっていた、こちら。白胡麻屋＠大田区南大井。
どこにあるのかと思ったら、西友の５階にあったのね。ネットでも、西友にあるお店という記述はあるんですが、まさか、西友の５階にレストラン街があるとは思いませんでした。
そんな、知らなきゃ来ないようなレストラン街。空き店舗もあり、お客さんも疎らではありますが、そこそこおります。今回も、前客は０でしたが、後客は４人おりました。
スーパーのレストラン街だけあって、基本的には１人客よりもグループ客を対象としたような客席の造り。ほとんどがボックス席です。
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胡麻タンタンメン（864円）
先日、長い改装が終わって、「湘南GATE」へと生まれ変わった小田急百貨店藤沢店。いや、今も少しだけ百貨店は残っていますけれども。
今は、デパートという業態はなかなか難しいのでしょうね。東戸塚の西武百貨店も、百貨店の名前こそ残していますが、実態はほぼＳＣですし、昨日は東急百貨店東横店の閉店がニュースになっておりました。
で、こちら。福満園藤沢店＠藤沢（藤沢市藤沢）。湘南GATEの３階にある「湘南GATEキッチン」の一つ。横浜中華街に本店のある四川料理のお店です。他店舗展開に積極的なお店で、藤沢に初出店だそうです。
中華街では、何度かお昼を食べに行ったことがあります。麻婆豆腐が有名なお店。
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担々麺ランチ(500円)
【平成30年４月22日オープン】
横浜中華街の関帝廟通りから、更に外側へ進んだ先、黄鶴楼＠横浜市中区山下町です。
店名から、湖南料理のお店かな。黄鶴楼というのは、湖南省にある楼閣の名前なんだそうです。
少し前まで六福楼という老舗のお店だったよう。この４月にオープンしたばかりなようです。丼などもそのまま使っています。
お店は２階建て。席の大半が埋まっています。どちらかというと、ガテン系の人が多いかなあ。安くてボリュームがあるので、好まれているのかもしれません。
接客は、中華街の中ではいい方ではないでしょうか。
料理もそこそこの早さで出てきました。
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赤カラ黒シビミックス担々麺(1,150円)
横浜駅西口、相鉄ジョイナスのクイーンズ伊勢丹がリニューアルオープンしたところにオープンしたお店、武双＠横浜市西区南幸。
名前から、そうだろうなと思ったのですが、ヨドバシの地下にあるつけ麺店と同じロゴ。麺屋武蔵出身の兄弟が経営するお店の、つけ麺に続く新業態ですね。
こちらは、担々麺vs酸拉麺と銘打っており、全てのトッピングパターンで、この両方のメニューが選べる仕様になっています。
また、香味油も赤カラと黒シビの２種類が用意されています。
赤はトマト辣油、黒は焦がし油と花椒だそう。でも、どちらも花椒は入ってるのかな。
ということで、組み合わせ次第で幅広いパターンでカスタマイズできる仕様です。
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鶏白湯担々麺（980円）
実家に遊びに来たのですが、父がまだららぽーとへ行ったことがないというので、やってきました。
で、お昼はここで。ららぽーと湘南平塚のフードコートにある、蔭山樓＠平塚市天沼。
ららぽーと、どこもフードコートが評判なようですが、ここもなかなか力を入れています。
蔭山樓は、自由が丘に本店があり、創作中華料理の有名店なんだそうです。
ラーメン的には、鶏白湯でTRY受賞店だとのこと。神奈川県を一歩出ると、もうお店がわからない(^-^;
ということで、一度行ってみたいと思っていました。
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大葉香る梅塩そば（980円）
いつも、横目に見つつ入らないお店、AFURI横浜ジョイナス店＠横浜。
オープンしてからこれで３回目かな？
スープは工場生産だし、お値段は高いし、回転は悪いしで、少々敬遠しているお店ですが、美味しいことは間違いないので、たまに食べたくなります。
それにしても、なんでだろう。変なお洒落感を出してるかなあ。あまり好感を持てない自分がいます(笑)
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四川担々麺Ｇセット（1,100円）
中華街に本店を構える福満園のマークイズみなとみらい店＠みなとみらい。
中華街の新館へはよく行きますが、こちらはご無沙汰。
何もここまで来なくても良いじゃないとも思いますが、まあね。クーポンを持ってたりするので。
昼でもランチをやっていないこちらの店舗は、昼だからといって行列ができるほど混んでいるわけではなかったです。
が、厨房のお二人はフル回転。大変そうです。このキャパだとこのくらいが限界なのかな。続きを読む
汁なしタンタン麺（1,134円）
もう、何度も来ている四川料理のお店。
中華街の中でも、スタイリッシュな四川料理のお店だと思います。
いつもは片言の日本語しか喋れない店員さんしかいないですが、今日は日本人でした。続きを読む
四川坦々麺（840円）
南門シルクロードを元町方面に進み、外れかけてきた頃にあるお店。
二ヶ月連続で来てしまいました(笑)
比較的本場寄りな四川料理かななんて思っているのですが、どうなんでしょうか。続きを読む
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