ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

豚骨醤油ラーメン

入魂@伊勢佐木長者町3

醤油ラーメン+メンマ

醤油ラーメン(680円)
メンマトッピング(100円)


 いつ来ても外国人のお客さんが多い。まあ、場所柄なんだろうか。
 昔から、中国系と韓国系住民が多いエリアですからね。

 店員さんも、中国語を巧みに使いこなしてます。というか、日本語を普通に話していたので気が付かなかったですが、この人も中国人かな。
 この立地で中国語を話せる人材は重要でしょうね。続きを読む

辰巳屋@湘南台3

マー油とんこつラーメン

マー油とんこつラーメン(680円)


 湘南台駅周辺は、家系を含めて豚骨ラーメンのお店の割合が多いのですが、ここもそう。
 いつか行こうと思って、遂に3年が経ってしまいました。

 湘南台駅周辺では、最も遠くにあるのかな。
 駅からは、15分近くかかります。
 駐車場がないと思ってわざわざ電車で来たのですが、奥に駐車場があるんですね。
 若干離れすぎなくらいの距離。

 辰巳屋、泉区にもあったと思いますし、寒川にあったお店には何度か行ったことがあります。続きを読む

うまみ屋@平塚4

極上マー油らーめん(750円)

極上マー油らーめん(750円)
鬼辛(100円)


 かなりお久しぶりになりましたこちら。
 国道一号線沿いにあるラーメン店。駅からはちょっとありますが、歩けない距離ではないかなあ。
 私はいつも車ですが。
 駐車場は、店舗前に2台分あります。続きを読む

ラーメン南@辻堂4

ラーメン(680円)+味玉(クーポン)

ラーメン(680円)
味玉(クーポン)


 本日もかなり遅くなってしまいました。
 それでも、ちょっとこってりなのが食べたい。そんなときは、ここ。

 ちょっと期間が空いてしまったけれど、寸胴混ぜ混ぜマシーン(正式名称不明。セメントか何かを混ぜる機械だっけ?)健在。
 最近は、遅い時間は湘南工科大の学生さんの飲みの締めか何かでいつも列ができており、躊躇してしまうことも度々。続きを読む

らーめん桜亭 3号店@平塚3

らーめん650円+皿ワンタン350円

らーめん650円
皿ワンタン350円


 東海大学前に本店を構える桜亭の3号店。平塚店と言わず、あえて3号店としている理由はよくわかりませんが、1号店2号店ともに秦野市内にあり、この3号店が市外及び平塚市進出の初めての店舗になるようです。

 オープンしたその立地は、吉本家から始まって、全て短気で閉店に追い込まれた曰く付きの立地。
 まあ、完全に車でしか行けない3等立地であり、マンションがあるとは言え、市街地からもちょっと離れた場所。

 ただ、お店がコロコロ変わる立地は、立地もさることながら、お店自体の質にも問題があったのは確か。
 今回のお店は、店員さんが一生懸命なので、応援したくなります。続きを読む

らーめん康家@辻堂4

赤らーめん(850円)

赤らーめん(850円)


 浜竹の住宅街の中、たまやそばにあるのがこちら。
 何度も来ているのですが、アップするのは今回が初めてのようです。

 以前はもっと南、湘南新道沿いにあったのですが、お客さんの路上駐車が悪化。
 お店を一時畳み、こちらへ移転してきました。

 座席はカウンター中心。子供用のハイチェアは多めに用意されています。続きを読む

ヨシベー 錦糸町店@錦糸町店4

ヨシベーラーメン正油(650円)

ヨシベーラーメン正油(650円)


 錦糸町の南口、ラーメン店が犇めく一角にあります。

 間口が狭く、見落としてしまいそうですが、気が付けば昭和な入口は目を引くと思います。
 店内も昭和。まるで『三丁目の夕日』の世界。私の生まれる前の昭和です。
 ただ、席などもそれにこだわっている分、間隔は狭いし椅子は座りづらいです(^_^;続きを読む

無垢 ツヴァイテ@新横浜4

ビットブルガー(700円)

【平成26年6月25日新規オープン】

 新横浜ラーメン博物館の世界のラーメンシリーズ第二段。
 アメリカに続き、今度はドイツのラーメン店が日本初上陸です。

 今回も、グランドオープン前のレセプションにお呼ばれしまして、馳せ参じました。
 冨田さん、いつもありがとうございます。
 受付のところで、たまたまノリ君と一緒になったので、2人でシェアすることにしました。

 お店の場所は、勿論以前『IKEMEN Hollywood』のあった場所

 ツヴァイテは、ドイツ語で「2」という意味だとか。
 二号店ということですね。
 本店のことはよくわかりませんが、ヨーロッパ中からお客さんがやってくるとか、予約できるとかって話を聞くと、やはり高級店に分類されるのかな。続きを読む

横浜家 横浜西口店@横浜3

ラーメン

ラーメン(650円)


 今年度に入って初めての横浜家かな。
 今日は、だいぶ遅くなってしまったので、軽く食べて帰ろうと思ったのですが、手早く食べられるお店というと、ここくらいしか思い浮かびませんでした。

 駅そばとはいえ、相変わらずの混みよう。今日も満席でした。
 客層は、ほぼ酔客。鶴屋町の飲み屋街から駅へ向かう途中の、ちょうどいいところにあるトラップと言ったところでしょうか。続きを読む

ラーメンショップ 大庭店@辻堂3

ネギラーメン

ネギラーメン(750円)


 辻堂から湘南台へ向かう途中、県道43号沿いには、2軒のラーメンショップがあります。
 そのうち、辻堂寄りにあるお店が、こちら。

 とても駅から歩いて来られる距離ではなく、自然、車の客が増えるわけですが、駐車場は店舗裏に2台分のみ。
 当然の帰結として、周辺は路上駐車だらけです。

 お店の中に入ると、厨房を囲んでコの時の形に客席が配置されています。
 その一角が、テーブル席ですね。
 私の時には高校生の集団がラーメンを食べてました。青春ですね。続きを読む

屯ちん 川崎店@京急川崎4

ラーメン大+味玉

ラーメン大(680円)
味玉(100円)


 1992年創業。激戦区池袋に本店を持つ、東京豚骨ラーメンの有名店。
 池袋では、何度か見かけたことがあり、人気店だということは知ってはいたのですが、食べたのは今回が初めて。

 川崎モアーズの飲食店街に入っています。
 こういうところにあるのって、結構珍しいですよね。

 L字カウンター席とテーブル席が半々くらい。
 こういうところだと、やっぱり席はこういう構成になりますよね。続きを読む

荒湘 辻堂店@辻堂3

ラーメン

ラーメン(600円)


 藤沢市大庭に本店を構えるラーメン店の支店。
 私は余り存じ上げなかったのですが、ライフタウンでは人気のお店なんだそうです。

 2年くらい前かな。一度食べに来たことがあります。

 店内はL字カウンターのみ。
 水はセルフサービスなのですが、厨房で談笑している店員さんを見ていると、なんだか納得がいかない気もしてきます。続きを読む

花月嵐 二俣川駅前店@二俣川3

嵐げんこつらあめん

嵐げんこつらあめん(620円)
メンマ(100円)


 辛さを求めてフラフラ。
 今回は、限定メニューのスパンが長いから、もう限定は食べ尽くしちゃったなあと思いつつ、久々にお邪魔しました。

 終電近くでも、お客さんはちらほら。
 まあ、これから電車に乗るのは私くらいかもしれませんが(笑)続きを読む

らーめん南@辻堂4

青ネギラーメン

青ネギラーメン(750円)


 久しぶりにここのラーメンが食べたくなっちゃって、やってきてしまいました。

 路地裏にあるにも関わらず、地元では結構な認知度で、ご近所さんでも評判のいいお店です。

 今日は、近所の大学生と思われる集団が、飲み会の後に〆で食べに来ていて、順番待ちの際に入り口付近でバカ騒ぎしてました。
 私も学生時代はバカをやっていましたが、こんなんだったかなあ。


寸胴

 そうそう。いつだったか、誰かが「最近は、寸胴をかき混ぜる際に、工業用の機械を導入するお店がある」と話していたのですが、ここのこれ、そうですよね?続きを読む

らーめん南@辻堂4

らーめん

らーめん(650円)


 辻堂駅南口、駅前商店街の一番端にあるラーメン店。一本入ったところの半地下にあるので、知らなければなかなか入らないかなあ。
 以前は近くで「高はし家」という名前で営業していました。私は食べたことはなかったのですが、名前に反して牛骨ラーメンのお店だったそうです。

 お店はL字カウンター席。店外のテーブル席も客席なんでしょうか。
 お客さんは大学生が多かったです。続きを読む

肉玉そば おとど@湘南茅ヶ崎ラーメン祭4

肉玉そば

肉玉そば(700円)


 湘南茅ヶ崎ラーメン祭、4軒目は千葉県松戸市から出店の、こちら。
 気むずかし家の塚田氏がプロデュースするお店です。

 日本一ご飯が進むラーメンを標榜し、お店ではご飯が無料なんだそうです。
 残念ながら、今回はご飯はなし。続きを読む

風林火山@愛甲石田3

3種のチャーシューメン+味付玉子

3種のチャーシューメン(990円)
味付玉子(100円)


 オープン10周年を迎える伊勢原の有名ラーメン店。

 昔からよくラーメン本に登場していましたが、最近は昔ほどは見かける機会もなくなってきました。

 行ってみたところ、記憶していたところにお店がなく。
 また移転しました?
 だいぶ綺麗になった他、駐車場がかなりの台数分増えましたね。

 そうそう、特筆すべきは、店員のお姉ちゃんが可愛かったです(笑)続きを読む

横浜家 岡野町店@平沼橋3

ラーメン

ラーメン(600円)


 かなり久しぶりの岡野町店。河合塾生だった頃は、週の半分はこちらに通っていたのですが、卒業してからはめっきり行かなくなりました。
 かつては塾生は100円引きだったのですが、今はどうなのかな。

 カウンター席の他、テーブル席も多数あり、グループ客も結構来るお店です。
 特に、若いお客さんが多いかな。

 昔はこの店舗限定で醤油ラーメンを出しており、私はそれが大好きだったのですが、今はないみたいですね。続きを読む

花月嵐 二俣川駅前店@二俣川3

嵐げんこつらあめん黒武者

嵐げんこつらあめん黒武者(720円)


 花月嵐の新期間限定メニューが登場したと言うことで、行ってみることにしました。

 二俣川駅前店、接客は悪くないんですが。なんというかマニュアルどおりなのがハッキリと見て取れるんですよね。
 まあ、それでも並みのお店よりは気持ちがいいです。続きを読む

ラーメン四天王 藤沢南口本通り店@藤沢3

醤油ラーメン+味玉

醤油ラーメン(500円)
味玉(100円)


 期間限定で一部メニューがワンコインというポスターを見て、ふらふらと入ってしまいました(^_^;

 先日は行ったときは満席でしたが、今日は、3割程度の入り。
 やっぱり、先日はたまたまだったのかな。続きを読む

横浜家 金港町店@神奈川3

ラーメンとあぶりチャーシュー飯

ラーメン(600円)
あぶりチャーシュー飯(250円)


 メールにて、クーポンが送られてきたので、短期間での訪問です。

 横浜家はこの金港町店以外でも、会員特価などのクーポンを比較的多く出しています。
 特に、金港町店は立地的に他の3店よりも不利ですからね。数も多くなっている気がします。

 今回は、「あぶりチャーシュー飯」が付いてくるクーポン。食べたことがないし、これは行くべきかなあ、と。続きを読む

宝堂@平塚3

宝堂とんこつ醤油

宝堂とんこつ醤油(550円)


 実家にいた頃、呑んだ後に平塚で食べるラーメンと言えば、ここでした。
 もう、オープンしてから十数年になると思います。
 オープン当時は博多豚骨ラーメンのお店であり、その後豚骨醤油ラーメンのお店となりました。
 また、数年前に店長さんが代わったという話を聞いたので、また違うラーメンになっているのかな。

 兎に角、安価で腹一杯食べられるお店で、麺大盛り無料。ライスもお代わり無料でした。今でも麺大盛りは無料のようですが、ライスはおかわりできなくなったようですね。

 長い長いカウンター席のみです。でも、ゆったりとした席間隔なので、窮屈さを感じることはありません。続きを読む

らーめん伝丸@渋谷1

伝丸らーめん@らーめん伝丸伝丸らーめん(¥600)
【閉店】

 ムジャキフーズ系のお店。以前行ったのは2〜3年前。あの頃は、ビルの一階にある店舗なのに、屋台風の内装(ドアも壁もなく、厚手のビニールだけで区切られていた)がウリでしたが、今日行ってみるとまるで違う、今時よくあるスタイリッシュな内装に変わっていました。前の店主がクビになったという話は本当だったようですね。

 まあ、久しぶりということで、伝丸ラーメンを食べてみました。で、来たのがこれ。・・・。「これ、塩ラーメンじゃないの?」。ここの基本は豚骨醤油。でも、これはどう見ても、塩。一応、「醤油です」といわれて出されたので食べましたが・・・やっぱり塩じゃない?見た目はもろ豚骨といった感じですが、味はどちらかというと鶏の白湯スープといった感じ。まろやかでアクがないです。
 気になったのは、麺の太さ。ここの麺は昔からですが、太麺です。これがどうにもスープと合っていない気がします。なんとなくですが、スープと麺が別々に分離しているような感じ。

 最後に。ここは前店主時代は天才的に、ありえないオーダーミスをすることで有名なお店でしたが、それは現在も変わっていない模様。この日、私がお店にいる間、3度のオーダーミスをしていました。ミスをするほどお客さん入ってないのに。こういう、接客業として最低限のことができていないお店は嫌いです。

東京都渋谷区宇田川町28-1
京王井の頭線ほか 渋谷駅下車 徒歩10分(渋谷センター街、宇田川交番付近)
《11:00〜翌06:00(土翌07:00迄,日翌04:00迄)[年中無休]》

らーめん伝丸ラーメン / 渋谷駅神泉駅

夜総合点★★★☆☆ 3.1

ラーメン四天王 藤沢南口本通り店@藤沢4

醤油ラーメン@ラーメン四天王藤沢南口本通り店醤油ラーメン(¥620)

 所用で数年ぶりに藤沢へ行ったので、滅多にない機会と思い、ラーメンを食べてきました。しかし、事前に何にも調べないで行ってしまったため、お店を探すのに一苦労。藤沢って、あんまりラーメン店ないんですね。
 で、行き着いたのがこのお店。随分とデカイ店構え、一見してFCとわかる外装。あまり期待はしていなかったものの、空腹には勝てずに入ってしまいました。

 所謂醤油とんこつのスープ。でも、横浜家系のようにこってりという感じではなく、むしろ博多豚骨のようにサラサラで、諄くない感じの豚骨でした。ほどよい感じで甘みがあり、醤油による塩加減と香りがなかなか。あと、若干鶏の味がしましたね。これがワンポイントになってるのかな。
 とまあ、こんな感じのラーメンなんですが、ちょっと無難になりすぎている気もしなくはないです。そんな感じ。

神奈川県藤沢市南藤沢20-9
JR東海道線 藤沢駅下車 徒歩5分(オセアン藤沢ビル1F)
《11:00〜26:00(土日29:00迄)[年中無休]》

ラーメン四天王 藤沢南口本通り店ラーメン / 藤沢駅石上駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2

昼総合点★★★☆☆ 3.2

俺ってい 駒沢店@駒沢大学3

こくだれチャーシューとんこつ醤油らーめんこくだれチャーシューとんこつ醤油らーめん(¥924)
【閉店】

 以前、じゃんがららぁめんがあったところが別のお店になったので、早速行ってみました。というか、調べてみたところ、じゃんがらが一斉にこのお店に変わっているみたいですね。単なる業態変更なのかな。

 今回のお店は、とんこつ醤油がメインのお店らしいので、とりあえず最初はとんこつ醤油系で、まあ折角だからということでチャーシューを付けてみました。
 で、出てきてびっくり。日高のラーメンより量が少ないんですよ、1000円近くとってて。ぼったくり?麺は100gくらいしかないんじゃないかな。
 スープは、なんというか以前のじゃんがらを彷彿とさせる感じ。よってこやなんかにも似てるかな。麺は中華麺。
 お兄さんの威勢は良いけれど、駒沢ではこのお店は生き残れないかも知れない。

東京都世田谷区駒沢1-17-13
東急田園都市線 駒沢大学駅下車 徒歩5分(玉川通り沿い)
《11:00〜27:00[年中無休]》

俺ってい 駒沢店ラーメン / 駒沢大学駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3





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    ラーメン本

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     tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。



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    【極うまラーメン(2012ー2013)】
     ラーメン本で最も権威ある石神本の携帯版。都内などの食べ歩きにはぴったりの、かさばらない手帳サイズのラーメン本。



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