ローストビーフ油そば青辛（ブルービースト）
数ヶ月ぶり？ビースト西新宿店＠新宿。
ちょっと奥まったところにあるのでわかりにくいですが、奥行きはあって広々としたお店です。
真っ黒に焼けた店員さん、中東系の店員さん、多様性があるのが新宿っぽいなあ、とか。渋谷の方がそれっぽいか？
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横浜家系
数ヶ月ぶり？ビースト西新宿店＠新宿。
ちょっと奥まったところにあるのでわかりにくいですが、奥行きはあって広々としたお店です。
真っ黒に焼けた店員さん、中東系の店員さん、多様性があるのが新宿っぽいなあ、とか。渋谷の方がそれっぽいか？
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ラーメン（680円）
【平成29年4月19日新規オープン】
輝虎＠横浜。横浜駅西口にできた家系のお店。
Ｇ系ラーメンのお店、秀吉が閉店した跡地にできました。
ここは、数年に一度お店が変わってしまう場所。風俗街に半分足を突っ込んでいて、立地が悪いのでしょうか。
私が入ったときは、先客２名。後客はなし。
この時間帯にお客さんがこのくらいって、あんまり良くないんじゃないかなあ。
出身店なんかはわかりませんが、メニューからすると、中華料理店出身かな。
お摘まみになる中華の一品料理がたくさん。ちょっと気になる。
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ラーメン（650円）
何年ぶりだろう。六角家＠東白楽。
ラーメン好きであれば誰もが知っている、横浜家系のレジェンド。
セブンイレブンでカップ麺にもなっているので、一般的にも知られているお店かと思います。
ただ、今はだいぶ寂れている感じ。お店も覇気が無い。
パッと見、これがあの六角家の本店とはわからないかもしれない。
それもこのお店の歴史の一部と考えれば、また見方も変わってくるかもしれません。
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らーめん（700円）
【平成29年2月5日新規オープン】
鶴ヶ峰に本店を構える「せんだい」が、今年の２月に横浜駅西口の新店をオープンしたということで、早速行ってみました。
せんだいは、鹿児島県の「川内」から取った店名で、『とんぱた亭』出身の亜流の家系のお店。
本店には何度か行ったことがありますが、あそこはとてもじゃないですが車でないと厳しいお店。
今度は、横浜駅から歩ける場所ということで、一気にせんだいが身近になりました。
こちらは、居酒屋さんの跡地か何かでしたっけ？カウンター席の他、テーブル席のある、ザ・居酒屋な造り。
横浜ベイシェラトンの裏手で駅から近いことは近いですが、人通りという意味ではちょっと少ない一帯かな。
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味玉ラーメン
しばらく前にオープンした、横浜家系のお店、武虎家＠綱島。
本店は武蔵小山にあるお店ですよね？
中野武蔵家にルーツを持つこちら。特徴のライス無料はここでも生きています。
カウンターのみの小さなお店。
前のお店も前の前のお店も一度いただきましたが、どちらも短命で終わっています。
立地は駅前で、そんなに悪いとは思えないんですけどね。お店の造りが悪いんだろうか。それとも、家賃が高すぎるとか？
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ラーメン（650円）
【平成28年12月26日新規オープン】
12月26日オープンの新店、井乃家＠平塚市。
元々は、居酒屋さんか何かだったと思いますが、まるっきり新しいお洒落な内装。
修業元は、平塚駅前にある老舗の家系ラーメンのお店、矢口家とのこと。修業元からお花が届いておりました。
しばらくは、一人で回していくみたいですが、一人で飲食店をやっていくのは大変ですよね。
駐車場があるのですが、少し先のガストよりも先なので、ちょっとわかりづらいかもしれません。
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ラーメン（650円）
武蔵家＠明大前にて、今年２杯目のラーメン。
ご飯無料が目印の中野系武蔵家のお店です。
正月から通し営業をしているのは、なかなか根性の入ったお店です。場所柄、正月に実家へ帰らずバイトに明け暮れている学生もいることでしょうから、助かる人も多いのでしょう。
ただ、非常に残念なところを見てしまいました。大抵のことは気にしない私でも、非常に嫌悪感を抱きました。
なんというか、これは料理人である前に人としてどうなのかな、と。自分がそうされたらあなたはそのラーメンを食べられますか？
お店の方は、真摯に自分たちの仕事一つ一つを見直して欲しいと思います。
普段、大抵のことは気にしない私でも、かなり気分を害しました。
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ネギ塩らーめん（800円）
ネギチャーシュー丼（280円）
ランチタイムに来るのは初めてな、一八家＠横浜中華街。
夜は、ほとんどお客さんがいないことが多いのですが、昼間は流石にお客さんで一杯でした。
客層は、ほぼ地元のサラリーマン。まあ、それはそうか(笑)続きを読む
とんこつ醤油らーめん（890円）
【限定メニュー】
博多一風堂の横浜進出15周年ということで、記念イベントを打っている横浜ポルタ店＠横浜。
もう、15年も経ったんですね。
当時は、首都圏で一風堂なんて、そうそう見掛けることもなく、物珍しさでよく行っていた気がします。
今日は、別の店舗からヘルプが来ているのかな。
馴れていそうな雰囲気の店員さんが、ここの店舗の勝手がわかっていないというような、そんな雰囲気がありました。続きを読む
醤油ラーメン（680円）
町田に本店を構える町田商店さんの横浜店。
あちこちに横浜家系を標榜するお店ができ始めたはしりの頃にできたように思います。
当初は大行列でしたが、今はすっかり落ち着きましたね。
お初だと思ったのですが、入ってみると何となく食べたような気もします。
どうやら、2013年１月に食べたみたいです。３年半ぶりですね。記憶がない…。続きを読む
千骨家ラーメン（700円）
をランチパスポートで500円。
もう、何度も寄っているお店。
どういうわけか、横浜中華街には家系ラーメンのお店が３軒あり、ここはその中でも最も新しいところ。
看板に「味わうな、感じるんだ！」の文字。もうね、何だかなあ(笑)続きを読む
ラーメン（730円）
日の出ラーメン平塚店があったところにオープンした家系ラーメンのお店。
ファイブディメンションズという会社のブランドだそうです。
店舗は完全に居抜き。ラーメン店としては大箱です。
R129という夜夜中でも車の通りが途絶えない、ラーメン店としてはかなり有望な立地だと思います。が、意外と定着しませんね。
店員さんは２人。深夜帯なのにそこそこ客席が埋まっているのは、流石の立地。
でも、実に手際が悪い。この時間帯で、注文してから提供まで20分近くかかっているのは致命的ではないでしょうか。ランチとか、どうなってるんだろう。
見ると、２杯ずつ作っているよう。丁寧なのは良いんですが。続きを読む
ラーメン（500円）
いずみ中央駅から徒歩圏にあるパチンコ屋併設のラーメン店。
九ツ家と言えば、六角橋で吉村家の流れを汲む本格的な家系ラーメンを出すお店でしたが、数年前に閉店。
こんなところに支店があったんだと行ってみましたが…。続きを読む
醤油豚骨ラーメン（780円）
きゃべもや（110円）
味玉（クーポン）
松壱の日狙いで松壱家藤沢南口店。
だからというわけではないでしょうが、今日もそれなりの行列。
結構割高感あるラーメンなのに、凄いなあ。
あ、でも、私が行ったときは五人待ちで、食べ終わる頃にはむしろ客は私だけというね(笑)続きを読む
オールスターラーメン（900円）
ラーメンの看板が掲げられているのに、お店の前まで来ると酒場の文字。
どっちが本当なの？と思いつつ、入ってみると家系ラーメンのお店。
中国系の店員さんと、中華料理がメニューにあるのに、家系ラーメンとはこれ如何に。
カウンター席もありますが、テーブル席では宴会もできるのかな。続きを読む
ラーメン（300円）
【2015年3月19日新規オープン】
３月19日に二俣川フォルテに新規オープンした家系ラーメンのお店。
均元飯店がいつの間にか閉店してしまい、そこに居抜きで入りました。
事前情報は何も無いのですが、名前からは壱八家の系列なのかなあ。
ただ、少なくとも直営ではありません。
22日までオープン記念で300円！よくオープン時のお祭りでそんな話がありますが、混むし作りも雑になるしで私は行かないことが多いです。
ただ、今日はそんなには混んでなかったな。ということで、家系好きの同僚とともに、偵察がてら入ってみてしまいました(笑)
思いの外年配の方が厨房に立っていて、名前からも中国系かなと思うので、色々とイレギュラーなお店なんだとは思います。続きを読む
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