ラーメン食べ歩紀行 : 横浜家系

横浜家系

2017年05月14日22:00

カテゴリ: 横浜市西区; 横浜家系

麺屋輝虎＠平沼橋

ラーメン（680円）

【平成29年4月19日新規オープン】

　輝虎＠横浜。横浜駅西口にできた家系のお店。

　Ｇ系ラーメンのお店、秀吉が閉店した跡地にできました。
　ここは、数年に一度お店が変わってしまう場所。風俗街に半分足を突っ込んでいて、立地が悪いのでしょうか。

　私が入ったときは、先客２名。後客はなし。
　この時間帯にお客さんがこのくらいって、あんまり良くないんじゃないかなあ。

　出身店なんかはわかりませんが、メニューからすると、中華料理店出身かな。
　お摘まみになる中華の一品料理がたくさん。ちょっと気になる。
　
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2017年05月14日16:00

カテゴリ: 横浜市神奈川区; 六角家系

六角家本店＠東白楽

ラーメン（650円）

　何年ぶりだろう。六角家＠東白楽。
　ラーメン好きであれば誰もが知っている、横浜家系のレジェンド。

　セブンイレブンでカップ麺にもなっているので、一般的にも知られているお店かと思います。

　ただ、今はだいぶ寂れている感じ。お店も覇気が無い。
　パッと見、これがあの六角家の本店とはわからないかもしれない。
　それもこのお店の歴史の一部と考えれば、また見方も変わってくるかもしれません。
　
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2017年05月07日16:30

カテゴリ: 千代田区; 壱六家系

源家＠神田

オールスターラーメン

　１年半ぶりくらいかな。源家＠神田。
　前回来たときには、まだもうちょっと中華料理店の形跡があったように感じますが、今はラーメン店な感じですね。

　依然と同じく中国系の店員さん。接客は一昔前の中華街みたい。
　先客無し、後客１。以前はもっとお客さんがいたのになあ。たまたまかな。
　この界隈は、ラーメン激戦区ですからね。フランチャイズのスープでどこまで戦えるかですよね。
　
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2017年03月21日22:40

カテゴリ: 横浜市西区; 横浜家系

せんだい横浜駅西口店＠横浜

らーめん（700円）

【平成29年2月5日新規オープン】

　鶴ヶ峰に本店を構える「せんだい」が、今年の２月に横浜駅西口の新店をオープンしたということで、早速行ってみました。

　せんだいは、鹿児島県の「川内」から取った店名で、『とんぱた亭』出身の亜流の家系のお店。
　本店には何度か行ったことがありますが、あそこはとてもじゃないですが車でないと厳しいお店。
　今度は、横浜駅から歩ける場所ということで、一気にせんだいが身近になりました。

　こちらは、居酒屋さんの跡地か何かでしたっけ？カウンター席の他、テーブル席のある、ザ・居酒屋な造り。
　横浜ベイシェラトンの裏手で駅から近いことは近いですが、人通りという意味ではちょっと少ない一帯かな。
　
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2017年03月12日23:23

カテゴリ: 横浜市港北区; たかさご家系

武虎家綱島店＠綱島

味玉ラーメン

　しばらく前にオープンした、横浜家系のお店、武虎家＠綱島。

　本店は武蔵小山にあるお店ですよね？
　中野武蔵家にルーツを持つこちら。特徴のライス無料はここでも生きています。

　カウンターのみの小さなお店。
　前のお店も前の前のお店も一度いただきましたが、どちらも短命で終わっています。
　立地は駅前で、そんなに悪いとは思えないんですけどね。お店の造りが悪いんだろうか。それとも、家賃が高すぎるとか？
　
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2017年01月12日23:00

カテゴリ: 平塚市; 六角家系

井乃家＠大磯

ラーメン（650円）

【平成28年12月26日新規オープン】

　12月26日オープンの新店、井乃家＠平塚市。

　元々は、居酒屋さんか何かだったと思いますが、まるっきり新しいお洒落な内装。

　修業元は、平塚駅前にある老舗の家系ラーメンのお店、矢口家とのこと。修業元からお花が届いておりました。
　しばらくは、一人で回していくみたいですが、一人で飲食店をやっていくのは大変ですよね。

　駐車場があるのですが、少し先のガストよりも先なので、ちょっとわかりづらいかもしれません。
　
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2017年01月04日04:12

カテゴリ: 杉並区; 六角家系

武蔵家明大前店＠明大前

ラーメン（650円）

　武蔵家＠明大前にて、今年２杯目のラーメン。
　ご飯無料が目印の中野系武蔵家のお店です。

　正月から通し営業をしているのは、なかなか根性の入ったお店です。場所柄、正月に実家へ帰らずバイトに明け暮れている学生もいることでしょうから、助かる人も多いのでしょう。

　ただ、非常に残念なところを見てしまいました。大抵のことは気にしない私でも、非常に嫌悪感を抱きました。
　なんというか、これは料理人である前に人としてどうなのかな、と。自分がそうされたらあなたはそのラーメンを食べられますか？
　お店の方は、真摯に自分たちの仕事一つ一つを見直して欲しいと思います。
　普段、大抵のことは気にしない私でも、かなり気分を害しました。
　
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2016年12月16日07:10

カテゴリ: 横浜市中区; 壱六家系

太田家＠馬車道

醤油豚骨SP（890円）

ビール（300円）

　久しぶりの太田家関内店＠馬車道。

　炊いてない系の家系なので、敢えてここで食べなくてもと思ってしまうと足が遠のいてしまいます。

　定員さんの愛想がいいって訳でもないしね。続きを読む

2016年12月08日06:37

カテゴリ: 横浜市中区; 壱六家系

吉壱家＠元町・中華街

ネギラーメン

ミニチャーシュー丼

　久しぶりのようで、ついこの間来たばかりな吉壱家＠横浜中華街。

　いつものとおり、安定のワンオペ(笑)続きを読む

2016年10月19日05:34

カテゴリ: 横浜市中区; 壱六家系

吉壱家＠元町・中華街

ネギラーメン

ミニチャーシュー丼

　定期的に来ている吉壱家＠横浜中華街。
　今回はちょっと期間が開いたかな？

　中華街らしく、中国系のお兄さんが、手際よくラーメンを出してくれます。続きを読む

2016年09月06日04:31

カテゴリ: 横浜市中区; 壱六家系

一八家中華街店＠日本大通り

ネギ塩らーめん（800円）

ネギチャーシュー丼（280円）

　ランチタイムに来るのは初めてな、一八家＠横浜中華街。

　夜は、ほとんどお客さんがいないことが多いのですが、昼間は流石にお客さんで一杯でした。
　客層は、ほぼ地元のサラリーマン。まあ、それはそうか(笑)続きを読む

2016年09月06日03:07

カテゴリ: 横浜市西区; 横浜家系

博多一風堂横浜ポルタ店＠横浜

とんこつ醤油らーめん（890円）

【限定メニュー】

　博多一風堂の横浜進出15周年ということで、記念イベントを打っている横浜ポルタ店＠横浜。
　もう、15年も経ったんですね。
　当時は、首都圏で一風堂なんて、そうそう見掛けることもなく、物珍しさでよく行っていた気がします。

　今日は、別の店舗からヘルプが来ているのかな。
　馴れていそうな雰囲気の店員さんが、ここの店舗の勝手がわかっていないというような、そんな雰囲気がありました。続きを読む

2016年08月27日20:04

カテゴリ: 横浜市西区; 壱六家系

町田商店横浜店＠横浜

醤油ラーメン（680円）

　町田に本店を構える町田商店さんの横浜店。

　あちこちに横浜家系を標榜するお店ができ始めたはしりの頃にできたように思います。
　当初は大行列でしたが、今はすっかり落ち着きましたね。

　お初だと思ったのですが、入ってみると何となく食べたような気もします。
　どうやら、2013年１月に食べたみたいです。３年半ぶりですね。記憶がない…。続きを読む

2016年08月27日19:02

カテゴリ: 横浜市中区; 壱六家系

一八家中華街店＠日本大通り

ネギ醤油ラーメン

ネギチャーシュー丼

　随分ご無沙汰だったこちら。
　相変わらず、客の入りは疎ら。

　まあ、この観光シーズンに、中華街まで来てわざわざ家系ラーメンのお店には入らないよねえ(^^;続きを読む

2016年08月14日20:13

カテゴリ: 横浜市中区; 横浜家系

太田家＠関内店

塩豚骨SP（クーポン）

ビール（クーポン）

　日を置かずに、また太田家＠日本大通り。
　今回も店員さんは同じ方でした。続きを読む

2016年07月16日17:22

カテゴリ: 横浜市中区; 横浜家系

千骨家＠元町・中華街

千骨家ラーメン（700円）

　をランチパスポートで500円。

　もう、何度も寄っているお店。
　どういうわけか、横浜中華街には家系ラーメンのお店が３軒あり、ここはその中でも最も新しいところ。

　看板に「味わうな、感じるんだ！」の文字。もうね、何だかなあ(笑)続きを読む

2016年03月29日03:28

カテゴリ: 大和市; 横浜家系

弘家＠桜ヶ丘

淡麗プレミアムラーメン（880円）

　大和市のR467沿いにある、超進化系家系ラーメンのお店。
　色々とオリジナリティ溢れる家系ラーメンを提供しています。

　最寄り駅ということだと桜ヶ丘駅ですが、そこからでもだいぶ遠いよなあ、という立地です。
　近所に住んでいるのなら兎も角、車以外だとちょっと厳しい立地ですね。

　入ってみると、厨房には女性。
　今では女性のラーメン店主も珍しくなくなってきましたが、家系のラーメン店で女性一人で回しているのは、やはり珍しいかな。続きを読む

2016年03月27日03:15

カテゴリ: 平塚市; 横浜家系

麺屋あびる＠寒川

ラーメン（730円）

　日の出ラーメン平塚店があったところにオープンした家系ラーメンのお店。
　ファイブディメンションズという会社のブランドだそうです。

　店舗は完全に居抜き。ラーメン店としては大箱です。
　R129という夜夜中でも車の通りが途絶えない、ラーメン店としてはかなり有望な立地だと思います。が、意外と定着しませんね。

　店員さんは２人。深夜帯なのにそこそこ客席が埋まっているのは、流石の立地。
　でも、実に手際が悪い。この時間帯で、注文してから提供まで20分近くかかっているのは致命的ではないでしょうか。ランチとか、どうなってるんだろう。
　見ると、２杯ずつ作っているよう。丁寧なのは良いんですが。続きを読む

2016年03月23日01:14

カテゴリ: 横浜市旭区; 壱六家系

豚八家＠二俣川

豚八ラーメン（950円）

　二俣川で最も新しいラーメン店、豚八家。

　一時期は全くお客さんが入っていなくて心配していたのですが、最近は結構お客さんが入ってますね。
　私が入ったときも、ほぼ満席でした。
　外から丸見えっぽくなくなったのが行いのかな。続きを読む

2016年03月09日03:26

カテゴリ: 横浜市泉区; 壱六家系

九ツ家いずみ中央店＠いずみ中央

ラーメン（500円）

　いずみ中央駅から徒歩圏にあるパチンコ屋併設のラーメン店。

　九ツ家と言えば、六角橋で吉村家の流れを汲む本格的な家系ラーメンを出すお店でしたが、数年前に閉店。
　こんなところに支店があったんだと行ってみましたが…。続きを読む

2016年02月08日23:12

カテゴリ: 藤沢市; 壱六家系

松壱家藤沢南口店＠藤沢

醤油豚骨ラーメン（780円）

きゃべもや（110円）

味玉（クーポン）

　松壱の日狙いで松壱家藤沢南口店。

　だからというわけではないでしょうが、今日もそれなりの行列。
　結構割高感あるラーメンなのに、凄いなあ。
　あ、でも、私が行ったときは五人待ちで、食べ終わる頃にはむしろ客は私だけというね(笑)続きを読む

2016年01月26日04:52

カテゴリ: 千代田区; 横浜家系

わいず＠神田

ラーメン（720円）

　神田を代表するラーメン店の一つで、東京でも本格的な横浜家系ラーメンを提供しているお店。

　下赤塚のY’sというのFC店だそう。
　神田でもラーメン店が犇めく一角にありながら、唯一長い行列を作っていたのはここだけでした。
　流石。

　なお、列は空いた順に次々突っ込んでいたので、グループ客でも離れ離れに座らせられるみたいです。
　この辺、二郎より厳しいですね。続きを読む

2016年01月14日23:45

カテゴリ: 茅ヶ崎市; 横浜家系

藤澤家＠六会日大前

ラーメン（670円）

【平成28年1月7日新規オープン】

　昨年、惜しまれつつも店主の病気療養のために幕を閉じたまつり家。その跡地に１月７日新規オープンしたお店。

　ほぼというか、看板以外そのまま居抜きでの営業開始。
　というのも、新店舗の店主はまつり家出身のお弟子さん。事実上、経営を引き継いだ感じです。続きを読む

2016年01月07日06:15

カテゴリ: 千代田区; 壱六家系

源家ラーメン神田店＠神田

オールスターラーメン（900円）

　ラーメンの看板が掲げられているのに、お店の前まで来ると酒場の文字。
　どっちが本当なの？と思いつつ、入ってみると家系ラーメンのお店。
　中国系の店員さんと、中華料理がメニューにあるのに、家系ラーメンとはこれ如何に。

　カウンター席もありますが、テーブル席では宴会もできるのかな。続きを読む

2016年01月02日17:05

カテゴリ: 武蔵野市; 六角家系

武蔵家＠吉祥寺

ラーメン（650円）

キャベチャー（100円）

　今年のラーメン初めは、毎年恒例の吉祥寺武蔵家。
　いや、三年に一度くらいかな(笑)

　六角家出身の実力店。正月に確実に開いているお店で、旨い店ということで、こちらをラーメン初めのお店とさせていただきました。
　久しぶりに来てみたら、メニューが色々と変わっていましたね。

　いつも列が凄い印象でしたが、ウィークタイムだったからかすぐに座れました。続きを読む

2015年12月22日03:11

カテゴリ: 渋谷区; 横浜家系

檜家渋谷店＠渋谷

豚骨醤油ラーメン（690円）

もやキャベ（100円）

　渋谷警察署の裏にある横浜家系ラーメン店。
　東京都内に３店舗を展開しているチェーン店みたいです。

　ラヲタ的には、すずらん跡地と言うとわかりやすいかな。
　ほぼ居抜きで営業中。
　何となく懐かしさもありつつ、ふらふらっと入ってしまいました(笑)

　店員さんは大陸系。最近の渋谷は大陸系抜きには回らないです。
　ただ、接客は中華街よりも悪いかも知れないですね。終始無言。続きを読む

2015年12月21日00:10

カテゴリ: 藤沢市; 寿々喜家系

真鍋家＠六会日大前

ラーメン並（700円）

ネギ増し（100円）

　数年前、惜しまれつつも閉店した寿々喜家出身の家系ラーメン店が、用田から六会に移転して藤沢市内で復活。
　これは行かねばと思いつつ、車以外では行けない立地から、随分とかかってしまいました。

　お店は店主さん一人で切り盛りしてます。
　席は、カウンターのみ。ロの字の構成です。続きを読む

2015年10月17日14:16

カテゴリ: 藤沢市; 壱六家系

魂心家藤沢店＠藤沢

みそらーめん（500円）

　腹が減ったな、もう午前様コースだしなと思っていたら、22日は魂心家が割引の日で、一杯500円だったはず！
　途中下車してしまいました(笑)続きを読む

2015年07月14日01:16

カテゴリ: 横浜市旭区; 壱六家系

豚八家＠二俣川

ラーメン（300円）

【2015年3月19日新規オープン】

　３月19日に二俣川フォルテに新規オープンした家系ラーメンのお店。
　均元飯店がいつの間にか閉店してしまい、そこに居抜きで入りました。

　事前情報は何も無いのですが、名前からは壱八家の系列なのかなあ。
　ただ、少なくとも直営ではありません。

　22日までオープン記念で300円！よくオープン時のお祭りでそんな話がありますが、混むし作りも雑になるしで私は行かないことが多いです。
　ただ、今日はそんなには混んでなかったな。ということで、家系好きの同僚とともに、偵察がてら入ってみてしまいました(笑)

　思いの外年配の方が厨房に立っていて、名前からも中国系かなと思うので、色々とイレギュラーなお店なんだとは思います。続きを読む

2015年05月14日00:44

カテゴリ: 藤沢市; 壱六家系

松壱家藤沢南口店＠藤沢

塩ラーメン780円

餃子クーポンont>

　言わずと知れた、松壱家。
　こちらの松壱家は、藤沢駅から最も近い場所にある店舗になりますが、どうも２年ぶりくらいに来たようです。
　いつの間に、そんなに経ったんだ？続きを読む

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