アサリと野菜たっぷりピリ辛タンメン1,260円
久々に横浜中華街。最近、少々ご無沙汰になっておりました。
今回は、何度も行っている保昌 ＠元町・中華街（横浜市中区山下町）へ。牛バラカレーで有名で、よくテレビで取り上げられますね。
基本、ランチタイムに来ることが多いのですが、今日は珍しく夜に。昼とは少し客層が違いますね。観光客が少し多めな気がします。
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神奈川県
久々に横浜中華街。最近、少々ご無沙汰になっておりました。
今回は、何度も行っている保昌 ＠元町・中華街（横浜市中区山下町）へ。牛バラカレーで有名で、よくテレビで取り上げられますね。
基本、ランチタイムに来ることが多いのですが、今日は珍しく夜に。昼とは少し客層が違いますね。観光客が少し多めな気がします。
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五目蒙古タンメン（880円）
台風一過で人が少ない月曜日。今日なら並ばないかな、と、こちらへやってきました。
未だに行列の絶えない、蒙古タンメン中本 横浜店＠横浜（横浜市西区南幸）。
本当に、街に人が少なかったんですよね。横浜駅の中央通路も人とぶつからない程度の交通量。
こちらも、まさかの列がないどころか、カウンター席の半分くらいが空いているという。凄いな。
約１年ぶりに来たのですが、随分と雰囲気が変わりましたね。店員さんの雰囲気が随分と軽くなった気がするなあ。
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胡麻タンタンメン（864円）
先日、長い改装が終わって、「湘南GATE」へと生まれ変わった小田急百貨店藤沢店。いや、今も少しだけ百貨店は残っていますけれども。
今は、デパートという業態はなかなか難しいのでしょうね。東戸塚の西武百貨店も、百貨店の名前こそ残していますが、実態はほぼＳＣですし、昨日は東急百貨店東横店の閉店がニュースになっておりました。
で、こちら。福満園藤沢店＠藤沢（藤沢市藤沢）。湘南GATEの３階にある「湘南GATEキッチン」の一つ。横浜中華街に本店のある四川料理のお店です。他店舗展開に積極的なお店で、藤沢に初出店だそうです。
中華街では、何度かお昼を食べに行ったことがあります。麻婆豆腐が有名なお店。
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塩そば（830円）
TRYラーメン大賞2018-2019名店しお部門第６位。地球の中華そば＠横浜市中区長者町です。
「麺の坊砦」、「柳麺ちゃぶ屋」といった名店で修行した樋上店主が、2014年にオープン。
オープンした直後から話題になったお店で、私もチェックは入れていたのですが、ちょうどオープンした頃は出向で本社から離れていて機を逸し、戻った頃には行列店になっていてなかなか来られないお店になってしまっておりました。
たまたま近くまで来たので、チラッと見かけたところ、なんと驚くことに前客なし。これはね、行けますよ。ということで、初入店。
ホールの女性が迎えてくれて、奥に着席。ちょっと水がかかっちゃったり色々とあったけれど、まあいいや。
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中華そばミニ炒飯セット（1,100円）
熱血らーめん＠伊勢佐木長者町の元店主さんが仮復活のお店、火成＠横浜市中区寿町。
前のお店は店主さんが体調を崩されて閉店。こちらでは、リハビリを兼ねて厨房に立たれているそうです。間借り営業というヤツですね。
場所は、いわゆる寿町のど真ん中。近くには木賃宿や角打ちのお店がたくさんあります。職安も目の前。ドヤ街というヤツです。
こちらのお店もなかなか年季が入っています。
店主さんは気さく。話しかけてきます。
予定がなければおつまみとビールでちょっと居座りたいかなという雰囲気。
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豚煮干し（900円）
いつぶりだろう。でも、意外と来ている、つけめんTETSU横浜ランドマークタワー店＠横浜市西区みなとみらい。
TETSUはね、別に好きというわけでもないのですが、みなとみらいまで来ると、あんまりラーメン屋さんもないもので。チェーン店が多い中、ここのは安定した味で、なんとなく入っちゃうんですよね。美味しいことは間違いないし。
しかし、店員さんの雰囲気は随分変わりましたね。如何にもアルバイトという感じ。ラーメンも、だんだん安い料理ではなくなっている中、接客のレベルもそれなりに上げていかないといけない。なかなか難しい問題です。
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※2/22
今日で営業一時休止のＲ＆Ｂ＠横浜市中区真砂町にて、お疲れ様の１杯。
別に、そんなことは知らずに、単純に久々に食べたくなって来たのですが、かなり偶然に本日で休業になるとのこと。
４月にリニューアルオープンだそう。リニューアルしたらまた来よう。
数年ぶりのこちら。本社に戻ったら、もっといっぱい来るだろうと思ったら、戻ったのが関内から一番遠いビル。大した距離ではないけれど、それでもなかなか来ないものですね。
来ない間に見たことのあるスタッフさんは誰もいなくなっていました。いや、厨房の方は一緒かな。
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今日で営業一時休止のＲ＆Ｂ＠横浜市中区真砂町にて、お疲れ様の１杯。
別に、そんなことは知らずに、単純に久々に食べたくなって来たのですが、かなり偶然に本日で休業になるとのこと。
４月にリニューアルオープンだそう。リニューアルしたらまた来よう。
数年ぶりのこちら。本社に戻ったら、もっといっぱい来るだろうと思ったら、戻ったのが関内から一番遠いビル。大した距離ではないけれど、それでもなかなか来ないものですね。
来ない間に見たことのあるスタッフさんは誰もいなくなっていました。いや、厨房の方は一緒かな。
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特製ラーメン（750円）
湘南台駅から徒歩圏ではありますが、お店が若干少なくなる辺りにあるお店、ラーメン幸樹＠藤沢市湘南台。
何年ぶりだろう。湘南台がまだ通勤経路だった頃以来なので、３年は経ってるなあ。
京都ラーメンのチェーン店なのですが、どうやら京都の店舗はすべて閉店してしまったよう。今では、ここ一店舗だけの営業みたいです。
元々、パチンコ屋さんの飲食業態のブランドなのでね。それほどは力も入っていなかったのかな。
だいぶ記憶が薄れているのですが、なんとなく前とお店の雰囲気が違うかな、と。明るくなったというか、カジュアルになったというか。威勢のいいおじちゃんが気持ちいい。
家族連れも多くて、雰囲気は悪くないと思います。
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半チャーハン味噌ラーメンセット（700円）
６年前まで近所に住んでいたのに、お初。来々軒＠横浜市西区中央です。
戸部駅のすぐそば。国道１号の交差点のところにあります。大きな豚の看板が目立つので、見たことがある、という方も多いのではないでしょうか。
角地のビル一棟がこちらのお店になっていて、この日は１階は常連さんが宴会。なので、２階へ通されました。
ビルはそれほど広くなく、国道１号の拡幅でだいぶ土地を手放したんだそう。なるほど、それでビルが建ってるのか。
窓からは１号線がよく見えます。
女将さんはフレンドリー。古くから地元にあるお店だな、という感じです。
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辛味噌らーめん（880円）
先日、横浜西口店で食べて？？？となったので、今度はこちらへ来てみました。北海道らーめん楓日ノ出町店＠横浜市中区日ノ出町。
日ノ出町駅の辺りは、元々ラーメン激戦区でしたが、最近、また一段と増えてますね。ここは、私が西区の社宅に住んでいたときは、マクドナルドでした。店員さんがよく注文を間違えることで有名でね。マック好きの下の階の先輩がいつも怒っておりました(笑)
その社宅も今は取り壊されて、マンションになっております。陽当たりが良かったんですよね。まあ、家賃は社宅なのに相場くらいで高かったですが。
店内の造りは、カウンター席とテーブル席が半々くらいかな。結構あります。
大半がラーメンのお客さんでしたが、ちょい呑みもできるメニューがありますね。
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豚骨しょうゆラーメン（690円）
イセザキモールの中ほど、昨年まで新福菜館があったところにできた、ラーメン店。楽萬家＠横浜市中区伊勢佐木町。
この場所にできるお店はいずれも息が短く、なかなか難しいところです。場所的に、大陸系のオーナーのお店が多く、文化的にマッチしないのかなあ、というのが私の感想です。
今回のお店も中国系かな。接客は、中華街などで少し前まで当たり前にあった、共産圏の接客スタイル。日本人としては、ここで嫌な気分になるわけですが、あくまでもお店の人は別に悪気があるわけではないので、馴れれば気になりません。
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※12/16
新湘南バイパス沿いの、田所商店＠藤沢市辻堂。
新聞の折込に「３周年感謝祭」という広告が入っていて、久々に行ってみるか、と。
デニーズの跡地が何になるのか、当時は話題となりましたが、もう３年も経ったんですね。
その間、私はほぼ食べに行ってはいないのですが、いつも適度にお客さんは入ってますね。
ピークの時間を外したこともありますが、混んではいましたが、思ったよりはお客さんは来ていませんでした。数分待ったくらいで着席。
バイトは増員していたのでしょうね。あまり馴れていない感じ。一部、混乱もしておりました。
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九州味噌ラーメン（500円）
北海道味噌ラーメン（500円）
新湘南バイパス沿いの、田所商店＠藤沢市辻堂。
新聞の折込に「３周年感謝祭」という広告が入っていて、久々に行ってみるか、と。
デニーズの跡地が何になるのか、当時は話題となりましたが、もう３年も経ったんですね。
その間、私はほぼ食べに行ってはいないのですが、いつも適度にお客さんは入ってますね。
ピークの時間を外したこともありますが、混んではいましたが、思ったよりはお客さんは来ていませんでした。数分待ったくらいで着席。
バイトは増員していたのでしょうね。あまり馴れていない感じ。一部、混乱もしておりました。
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