麺処 くげ麺@本鵠沼

 麺処 くげ麺@本鵠沼(神奈川県藤沢市鵠沼海岸)にて、藻塩麺990円。


 私が渦で飲んでた頃にはもうあったと思うので、結構な老舗になったんじゃないかな、と。
 ご夫婦で静かに営まれているお店。


 ラーメン以外にも、炒飯や野菜炒めなどの定食系もあります。
 今日は、飲んでるグループもいましたね。私も飲んでみたいですが、ここで飲んだら帰る足がない💦



 ということで、藻塩麺
藻塩麺



 兎に角優しい味わい。強い印象を残すわけではないけれど、とても優しい。


 個人的には醤油の方が好きだけれども、ここの真骨頂は塩だなあ、と思う一杯。
 スープの旨味と、ホント、優しさを感じます。


 具もシンプル。私は太いメンマが好きです。
 細麺が、ここのスープにはよく合います。


 一度、定食系を食べてみたいんですけどね。次もラーメンでしょう笑
 ごちそうさま。

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