らーめん七彩飯店＠京橋（東京都中央区八重洲）にて、特製喜多方1,380円。
正月二日、学部時代の旧友と毎年恒例の初詣に行く予定だったけれど、朝からご飯を食べ損ねてもう昼もだいぶ過ぎたところ。
東京駅まで出ればなんかあるだろう思っていたのが甘かった。帰省の人が凄い。何なの、これ。どこも入れない。
駅を出たら、三が日はお休みかなあと思ったのですが、路面店はともかく、ヤエチカはやってました！
七彩の別ブランド。今までよりも、喜多方ラーメン色を強めに出しているお店なのかな。
何にしても、やっててくれて良かった。
ちなみに、このお店の近くに行列のできてるお店が幾つかあったようなので、このあたり、激戦区なのかもしれませんね。そのうちまた来よう。
めったに来られないので、とりあえず、特製喜多方。
醤油スープが美味い。喜多方だけあって、これは好み。
醤油スープが美味い。喜多方だけあって、これは好み。
ただ、なんと言っても、麺が凄い。喜多方を通り越してめっちゃ太い（笑） ほぼ、うどんだな。
チャーシューは、特製にすると喜多方らしい豚のチャーシューの他、鶏胸肉のチャーシューもついてきます。個人的には、やっぱり豚の方が好きですが、鶏胸肉もしっかりとチャーシュー。美味いです。
しかし、本当に醤油が効いたバランスのいいラーメンは、めっちゃストライクゾーン。
焼きめしのセットと迷ったけれど、やっぱり焼きめしも食べてみたかったなあ。
ごちそうさま。
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