看板のデザインから後回しにしていましたが、鴨to葱プロデュースのちゃんとしたお店なんだとか。
経営は、横濱家のケンコーホールディングス。家系ラーメンのお店をたくさん経営されています。
しかし、なんで来ちゃったのかな。この日、3軒飲み歩いた帰りだったんですよ。お腹もいっぱいのはずで。酔っぱらってたんですね…。
なるほど、色味を見る限り、スープは直系に寄せてるのかな。
コクがしっかりしていて美味しいです。
麺は三河屋製麺だそう。
柔めでお願いしましたがこのスープには柔めがあうと思います。よく馴染みます。
なんか、チャーシューがウリみたいですが、肉肉しくて美味しいですね。飲んだ後でなければ、チャーシューメンでも良かったかも。
しかし、あれだけ飲んだシメには苦しい。しっかりしたラーメンなので、なお苦しい💦
ごちそうさま。


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