RAMENとりが@港町(神奈川県川崎市川崎区堀之内町)にて、
あぶら麺ポルチーニ1,050円。
オープン当初頃に来て以来、だいぶ久しぶり。
というのも、前回来たときに、ここのスープで胸焼けして、これは合わないなと思ったから。
とはいえ、最近は評判も良さそう。これは、もう一度行っておくべきだろう、と。
店内は、Jリーグの各チームのグッズが飾られています。我らが湘南ベルマーレもステッカーが貼ってある!
ということで、今回はスープのない
あぶら麺。ポルチーニと煮干しとがあって、そこはポルチーニ。
あー、キノコだ(笑) 美味しい。
ただ、そのままだとちょっと締まりがない感じがしますが、卓上のスパイスを入れると面白くなります。
個人的には、胡椒と辣油が好きだったな。辣油は石垣島ラー油風で、それほど辛いというわけではなく旨味が増す感じ。
あぶら麺には生卵がついてくるのですが、卵を割ろうとしたら、殻が思いの外固く、ちょっと力を入れたら、グチャッといった(^0^;)
お店との相性が悪いんだろうな…。
ごちそうさま。
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