味噌ネギラーメン
 マリモ@横浜(横浜市西区南幸)にて、味噌ネギラーメン1,000円。


 結構久しぶりだと思う。横浜駅近くの路地にある昭和49年創業の老舗ラーメン店。

 ドアを開けると少し饐えた匂い。お客さんはおじさんだけです。みんな、飲んでるなぁ。


 どうしようか迷いましたが、味噌ネギラーメンで。
 辛いメニューということですが、ネギに辣油が絡めてあるだけで、そんなには辛くないです。私は豆板醤を追加。


 ネギは思ったよりも太めに切られていて、存在感があります。結構シャキシャキ言う感じ。


 スープはかなり味噌ダレ感が強めな感じで、ちょっとしょっぱいかなあ。飲んだ後にはこのくらいのほうが良いのか。
 個人的には、もう少しスープの存在感がある方が好き。


 いつも忘れますが、次こそは肉醤麺を食べたいな。ごちそうさま。

マリモ@横浜



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