帝王賞で大井競馬場を見た後、キッチンカーで野方ホープが出店していることを発見。食べちゃった(笑)
野方ホープは、新横浜ラーメン博物館で食べて以来。キッチンカーなんてやってたんですねえ。
焼きラーメンを前面に出していましたが、私は折角なので、背脂豚骨ラーメン全部のせで。
うーん。完全な豚骨スープだ。ここまで完全に豚骨だったっけ?キッチンカー仕様かな。
かなりこってりで、これは夏はキツイかもしれない。若者は気にしないかもしれませんが。
しかし、スープを飲むと、丼の底に骨粉が溜まっているのは、流石、野方ホープだな、と。キッチンカーでここまでのお店、今まで食べたことはない気がします。
やっぱり、焼きラーメンとビールだったかなあ。(笑)


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