ラーメン樹@辻堂(藤沢市辻堂)にて、みそネギチャーシュー(辛口)1,100円。
6月21日に閉店してしまった辻堂の隠れた名店、樹。最終営業日にお邪魔しました。
正直、ここ最近食べに行っておらず、そろそろ行きたいなと思っていたら、妻から「最近、異常な行列なんだよね」と。
嫌な予感がして検索したら、翌日で閉店だということを知り、これは行かねばと来てしまった次第。
私は常連というわけではなく、2,3箇月に一度くらい、通ったのも15年くらいでしたが、この日の行列では、そんなレベルではない人がたくさん。親子で通ってましたみたいな人が多かった気がします。もう、同窓会状態でしたね。
1時間半並んで食べた一杯は、いつもよりも味は薄めだったし、麺は茹ですぎでした。こんだけ連続だ作っていたら、難しいよね。
特に、社長の政策真っ只中の部署にいたとき、毎日終電付近のときも、ここは終電までやってて、電車が遅延したときは、それにあわせて営業時間も伸ばしてくれてて。食べて帰ったなあ。
10年くらい前、大雪の日もここで食べた。寒い中、バスも止まってて、家まで雪を掻き分けて帰らなければならなくて、気合いを入れるために食べたここの一杯が美味かったなあ。
復活してくれないかなと思うけれど、難しいんだろうな。
美味しいラーメンを、これまでありがとうございました。



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