切り落としチャーシュー麺

切り落としチャーシュー麺 1,300円


 荻窪ラーメンの名店、春木屋の一番弟子、二番弟子、三番弟子の方が集結したお店、春木屋郡山分店@新横浜(横浜市港北区新横浜)。
 新横浜ラーメン博物館に「あの銘店をもう一度」の企画で期間限定で出店していたところに突撃。
 
 なんだろう。一口目で、大黒庵のラーメンを思い出した。魚介系で、麺がバキバキだったからかなあ。お蕎麦屋さんのラーメンって感じで。
 煮干しのスープに香ばしい硬めの麺。これは美味いやつだよね(笑)
 できれば、もう少し油少なめだとなお嬉しい。

 景気の良い掛け声が良いなあ。ごちそうさまでした。

春木屋郡山分店@新横浜

【お店詳細(食べログ)】


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