北海道味噌山椒野菜らーめん

北海道味噌山椒野菜らーめん 1,210円


 関内駅前に、この夏オープンした味噌ラーメン専門店、田所商店 関内店@関内(横浜市中区常盤町)。
 辻堂にもありますね。
 
 場所は、元々味の時計台があった場所。何故、味の時計台が移転して、その後にここが入ったのかはよくわかりませんが。賃料が高いとか?
 
 こちらの店舗はメニューが少ないのかな。北海道味噌と江戸甘味噌しか選べませんでした。

 山椒を乗せると、イメージ的には担々麺に寄せている感じ。まあ、あくまでも味噌味なので、それほどは似てないけれど。
 そこに野菜をトッピングしたら、なんかね。ほとんど野菜になっちゃったよ。
 ラーメンだが味噌野菜スープだかわからなくなった(笑)

 ただ、野菜はラーメンとは別に茹でられているから、味もなければ香ばしさもない。
 全体的に味は薄くなります。ここがチェーン店の限界か。

 ごちそうさま。

【お店詳細(食べログ)】


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