倶知安味噌らーめん 1,100円
らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店（横浜市港北区新横浜）にて、ラー博倶楽部の日。
全く日程とか見てなかったけれど、そうだったみたい。激混み。
折角だし、仕方がないから食べてみました。私は45分待ちだったけれど、食べ終わる頃には70分待ちになってました。凄い人気。
店長さんが「みんな生きてるかー？」って言いながら作ってるのが印象的。すげー忙しそう(笑)
期間限定出店の倶知安店で出しているという味噌ラーメンは、美味い。
奇を衒っていない、想像できる一杯ではありますが、昆布出汁と豚骨スープの旨味に加えて味噌が来るんだから、美味くないわけないよね。
デニッシュクラウンを使ったチャーシューも、肉の旨味たっぷりで美味い。焼き肉にしたい。
ごちそうさま。
【お店詳細（食べログ）】
奇を衒っていない、想像できる一杯ではありますが、昆布出汁と豚骨スープの旨味に加えて味噌が来るんだから、美味くないわけないよね。
デニッシュクラウンを使ったチャーシューも、肉の旨味たっぷりで美味い。焼き肉にしたい。
ごちそうさま。
【お店詳細（食べログ）】
