台湾ラーメン・炒飯セット

台湾ラーメン・炒飯セット 900円


 会議が長引いて時間がない。そんな中で飛び込んだのが、寅吉@関内(横浜市中区相生町)

 いつぶりかなあ。思い出せない。相変わらずお二人で回してらっしゃいます。
 店主さんが結構ベテランなので、老舗のようにも見えますが、少なくともここで営業を開始したのはそんなに古い話ではなかったかと思います。

 客層もベテラン層が多く、優しい味わいに惹かれてきてるのかな、という気がします。
 
 食べたことがなかった、台湾ラーメンの炒飯セットで。
 暑くて食べる気にならない。ということで、辛めの麺類を期待したけれど、これ、むしろ肉味噌がしっかり甘いですね(笑)
 ここ、元々広東料理のお店みたいですしね。そうかあ。卓上の辣油を入れても辛くならない。
 でも、なんだかホッとする味で、いい。台湾ラーメンじゃない気がしますが、これはこれで面白い。

半炒飯

 炒飯も懐かしい香ばしい香り。町中華で昔よく食べた、ちょっと焦げた感じのある炒飯。こういう炒飯、昔から大好きです。

 今度は何を食べようかな。ごちそうさま。

寅吉@関内(横浜市中区相生町)

−杯目/2022年

【お店詳細(食べログ)】


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