ラーメン（中太会津麺） 850円
「あの銘店をもう一度」の第２弾は、牛乳屋食堂 新横浜ラーメン博物館店＠新横浜（横浜市港北区新横浜）。
会津ラーメンの名店。屋号は勿論、元々牛乳屋さんだったから。
2009年から2010年までの１年間、出店していたそう。ついこの間、食べに行ったような気がするけれど、もう、10年以上前なんですねえ。そうかあ。時が流れるのは早い。
残念ながら、カツ丼は売り切れ。セットで食べる気満々だったから、ちょっと残念。
福島県のラーメンらしくスッキリとした味わいですが、喜多方ラーメンよりもやや鶏が濃い目かな。この系統のラーメン、好きだわ。
麺は２種類から選べるのですが、これも限定の麺は売り切れ。まあ、ラストオーダーギリギリに入ってますからね。まあ、しょうがないですね。でも、この麺がスタンダードなら、こちらを食べられて良かったかな。中太麺で、このスープにちょうどマッチしています。
また食べたいけれど、８月11日までの出店となると、もう一度は難しいかな。ごちそうさま。
−杯目／2022年
【お店詳細（食べログ）】
福島県のラーメンらしくスッキリとした味わいですが、喜多方ラーメンよりもやや鶏が濃い目かな。この系統のラーメン、好きだわ。
麺は２種類から選べるのですが、これも限定の麺は売り切れ。まあ、ラストオーダーギリギリに入ってますからね。まあ、しょうがないですね。でも、この麺がスタンダードなら、こちらを食べられて良かったかな。中太麺で、このスープにちょうどマッチしています。
また食べたいけれど、８月11日までの出店となると、もう一度は難しいかな。ごちそうさま。
−杯目／2022年
【お店詳細（食べログ）】
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