ラーメン(中太会津麺)

ラーメン(中太会津麺) 850円


 「あの銘店をもう一度」の第2弾は、牛乳屋食堂 新横浜ラーメン博物館店@新横浜(横浜市港北区新横浜)
 
 会津ラーメンの名店。屋号は勿論、元々牛乳屋さんだったから。
 2009年から2010年までの1年間、出店していたそう。ついこの間、食べに行ったような気がするけれど、もう、10年以上前なんですねえ。そうかあ。時が流れるのは早い。
 
 残念ながら、カツ丼は売り切れ。セットで食べる気満々だったから、ちょっと残念。
 福島県のラーメンらしくスッキリとした味わいですが、喜多方ラーメンよりもやや鶏が濃い目かな。この系統のラーメン、好きだわ。

 麺は2種類から選べるのですが、これも限定の麺は売り切れ。まあ、ラストオーダーギリギリに入ってますからね。まあ、しょうがないですね。でも、この麺がスタンダードなら、こちらを食べられて良かったかな。中太麺で、このスープにちょうどマッチしています。

 また食べたいけれど、8月11日までの出店となると、もう一度は難しいかな。ごちそうさま。


−杯目/2022年

【お店詳細(食べログ)】


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