味噌ラーメン 700円
藤沢警察署のすぐそばにある北海道ラーメンのお店、味無双@本鵠沼(藤沢市本鵠沼)。
ずっと存在は知っていたけれど、入ったことはなかったお店。駐車場はしっかりあるので、近所でなくても行けます。
店主さんは、札幌のラーメン横丁のお店で店長をされていたという噂。ということは、札幌ラーメンがメインなのかな。確かに、味噌が売りみたい。ただ、醤油も塩もあります。
とりあえず、メニューの先頭にある、味噌ラーメンにしてみました。
しっかりと豚骨で出汁を取ったスープは、思いの外美味しかったです。こてこてのオールドタイプのラーメンが出てくるかと思いきや、意外でした。
チャーシューは切れ端しか乗ってないです。これが結構不評のようです。
私が子どもの頃に食べていた札幌のラーメンは、チャーシュー麺でない限り、しっかりした形では乗ってない。挽き肉やチャーシューの切れ端しか乗っていないお店が多かった気がするので、そういうもんだと思えば気にならないかなあ。チャーシュー自体は旨いです。
サイドメニューに「いくら丼」がありました。しかも、お手軽価格。気になる(笑)
今度は、セットメニューをいただきたいと思います。ごちそうさま。
64杯目/2020年
【お店詳細(食べログ)】
しっかりと豚骨で出汁を取ったスープは、思いの外美味しかったです。こてこてのオールドタイプのラーメンが出てくるかと思いきや、意外でした。
チャーシューは切れ端しか乗ってないです。これが結構不評のようです。
私が子どもの頃に食べていた札幌のラーメンは、チャーシュー麺でない限り、しっかりした形では乗ってない。挽き肉やチャーシューの切れ端しか乗っていないお店が多かった気がするので、そういうもんだと思えば気にならないかなあ。チャーシュー自体は旨いです。
サイドメニューに「いくら丼」がありました。しかも、お手軽価格。気になる(笑)
今度は、セットメニューをいただきたいと思います。ごちそうさま。
64杯目/2020年
【お店詳細(食べログ)】