味噌ラーメン

味噌ラーメン 700円


 藤沢警察署のすぐそばにある北海道ラーメンのお店、味無双@本鵠沼(藤沢市本鵠沼)

 ずっと存在は知っていたけれど、入ったことはなかったお店。駐車場はしっかりあるので、近所でなくても行けます。

 店主さんは、札幌のラーメン横丁のお店で店長をされていたという噂。ということは、札幌ラーメンがメインなのかな。確かに、味噌が売りみたい。ただ、醤油も塩もあります。
 
 とりあえず、メニューの先頭にある、味噌ラーメンにしてみました。

 しっかりと豚骨で出汁を取ったスープは、思いの外美味しかったです。こてこてのオールドタイプのラーメンが出てくるかと思いきや、意外でした。

 チャーシューは切れ端しか乗ってないです。これが結構不評のようです。
 私が子どもの頃に食べていた札幌のラーメンは、チャーシュー麺でない限り、しっかりした形では乗ってない。挽き肉やチャーシューの切れ端しか乗っていないお店が多かった気がするので、そういうもんだと思えば気にならないかなあ。チャーシュー自体は旨いです。

 サイドメニューに「いくら丼」がありました。しかも、お手軽価格。気になる(笑)
 今度は、セットメニューをいただきたいと思います。ごちそうさま。

味無双@本鵠沼(藤沢市本鵠沼)

64杯目/2020年

【お店詳細(食べログ)】


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