もつ鍋ちゃんぽん〔味噌〕（918円）

　まあ、メニューはもつ鍋ちゃんぽんしかないので、これ。昨年は醤油をいただいたので、今年は味噌を。

　昨年も思ったのですが、麺のコシがない。
　ちゃんぽんなんだから、そもそもそんなにはないだろうというところですが、それにしても、ない。仕様なんだろうなあ。

　スープの味噌ダレは、何種類かをブレンドしているそうですが、西京味噌の印象が圧倒的。兎に角甘いです。
　それに、美味しいけれど、熱い(笑)

　本当に、鍋の〆のような１杯でありました。ごちそうさま。


133杯目／2019年

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