※12/16
新湘南バイパス沿いの、田所商店＠藤沢市辻堂。
新聞の折込に「３周年感謝祭」という広告が入っていて、久々に行ってみるか、と。
デニーズの跡地が何になるのか、当時は話題となりましたが、もう３年も経ったんですね。
その間、私はほぼ食べに行ってはいないのですが、いつも適度にお客さんは入ってますね。
ピークの時間を外したこともありますが、混んではいましたが、思ったよりはお客さんは来ていませんでした。数分待ったくらいで着席。
バイトは増員していたのでしょうね。あまり馴れていない感じ。一部、混乱もしておりました。
開店３周年記念ということで、500円。
その代わり、北海道味噌と九州味噌の二択になっています。
私は九州味噌ラーメンを選択。
麦味噌ベースの味噌スープは、甘い。普段、関東圏で食べられている米味噌とはだいぶ雰囲気が違う気がします。いや、これはここのラーメンの個性なのかな？わからない。
麺は太縮れ麺。思ったよりも量があったな。ただ、少し伸びるのが早かった気がします。
量と言えば、チャーシューは炙りは甘かったけれど、分厚くて食べ応えがあったなあ。
息子の北海道味噌ラーメン。
こちらも結構甘いなあ。ということは、ここのラーメンの特性として、甘いのかなあ。
ただ、塩分というか、塩っぱさを感じます。そこが違うところ。
それ以外は…基本的には同じ？
何というか、単調なので、野菜とか何か乗せたいですね。
家族で来るには大箱だし気兼ねしなくていいな。ごちそうさま。
227杯目／2018年
【お店詳細（食べログ）】
九州味噌ラーメン（500円）
北海道味噌ラーメン（500円）
新湘南バイパス沿いの、田所商店＠藤沢市辻堂。
新聞の折込に「３周年感謝祭」という広告が入っていて、久々に行ってみるか、と。
デニーズの跡地が何になるのか、当時は話題となりましたが、もう３年も経ったんですね。
その間、私はほぼ食べに行ってはいないのですが、いつも適度にお客さんは入ってますね。
ピークの時間を外したこともありますが、混んではいましたが、思ったよりはお客さんは来ていませんでした。数分待ったくらいで着席。
バイトは増員していたのでしょうね。あまり馴れていない感じ。一部、混乱もしておりました。
開店３周年記念ということで、500円。
その代わり、北海道味噌と九州味噌の二択になっています。
私は九州味噌ラーメンを選択。
麦味噌ベースの味噌スープは、甘い。普段、関東圏で食べられている米味噌とはだいぶ雰囲気が違う気がします。いや、これはここのラーメンの個性なのかな？わからない。
麺は太縮れ麺。思ったよりも量があったな。ただ、少し伸びるのが早かった気がします。
量と言えば、チャーシューは炙りは甘かったけれど、分厚くて食べ応えがあったなあ。
息子の北海道味噌ラーメン。
こちらも結構甘いなあ。ということは、ここのラーメンの特性として、甘いのかなあ。
ただ、塩分というか、塩っぱさを感じます。そこが違うところ。
それ以外は…基本的には同じ？
何というか、単調なので、野菜とか何か乗せたいですね。
家族で来るには大箱だし気兼ねしなくていいな。ごちそうさま。
227杯目／2018年
【お店詳細（食べログ）】
