ミニソースカツラーメンセット(1,000円)
横浜高島屋にて開催中の大東北展。
そこに出店中の坂新@福島県会津若松市城西町です。
喜多方の名店坂内食堂の息子さんのお店なんだそう。なるほど、それで坂新か。息子さんは喜多方ではなく会津若松でオープンしたんですね。
こちらのお店は、ラーメンだけでなく、カレーやソースかつ丼も出しているよう。定食屋って感じでしょうか。
坂内食堂ならば、やっぱり肉そばかなあと思いつつ、色々と食べてみたいなとミニソースカツラーメンセットを。
ミニソースカツ丼と支那そばのセットです。
坂内食堂の味はだいぶ忘れてしまいましたが、支那そばはなるほどスッキリとしてるけれど、しっかりとしたスープ。
麺もコシのある縮れ麺。これは旨い。もっと食べたい。
会津若松だから、ソースカツ丼。会津若松名物ですよね。甘めのソースが良い感じで。お肉は、ホロホロな感じ。ただ、まさにサイドメニュー的なものではあります。
これは旨い。そして、気になるメニューが。期間中にもう一度来られるかなあ。ごちそうさまでした。
161杯目/2018年
【お店詳細(食べログ)】






