湘南タンメン＠藤沢市菖蒲沢

鶏白湯タンメン（790円）


　ずっと気になっていた北藤沢の新店。湘南タンメン＠藤沢市菖蒲沢です。

　富士市にある「富士タンメン」というお店の暖簾分けだそう。県外のラーメン店はからっきしわかりません。ごめんなさい<(_ _)>

　元々ラーメン店だったところの居抜きなんだそうですが、正直なところ、飲食店の立地としては、駅からは遠いし、主要道からも１本入ったところで、あまり良くはないかな。
　しかし、お店の駐車場はほぼ満車。立地に頼らずお客さんを呼べる実力店のようです。

　店内は、テーブル席と小上がりがあり、カウンター席は少し。客層も家族連れなどグループ客中心のようでした。
　
鶏白湯タンメン

　初めてなので、こちらのベーシック、鶏白湯タンメンを。

　タンメンと鶏白湯の組み合わせというのは、なかなか珍しいなあ、と。ただ、タンメンと豚骨の組み合わせはあるから、合わないことはないだろうな、と。
　実際、鶏白湯としっかりと炒められた野菜の甘味と旨味で、これは旨い。

　野菜がたっぷり入っているなと思ったら、350g入っているそう。成人の目標摂取量だそうです。
　炒められて香ばしく、これは本当にいいな。

　今度は家族で来たいな。ごちそうさま。


153杯目／2018年

【お店詳細（食べログ）】


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