白(680円)
替え玉(100円)
大船駅のエキナカにある、TOKYO豚骨BASE大船店＠鎌倉市大船。一風堂プロデュースのJR系のお店です。オープンしたばかりの頃以来。５年ぶりくらい？
エキナカで利用しやすい立地ではあるのですが、一風堂だったら横浜にも茅ヶ崎にもあるんですよね。ここで食べる理由が見当たらなくて。
入ってみると、お客さんは５人くらい。その後もコンスタントに入っては来ていたので、立地によるポイントは高いんだろうな、と。とは言え、品川店などは行列が出来ていたりしますし、どうだろうかというところではあります。
迷ったけれど、数年ぶりなので、シンプルなヤツ。白です。
駅そばというほどではないですが、そこそこ早い登場です。一風堂よりも早いかな。
ベースは間違いなく一風堂。食べたことのある味がします(笑)
特に、今の味にリニューアルする前の一風堂に近いかもしれません。比較的あっさり目かなと思います。
麺はバリカタで注文。平打ちっぽいかな。パキパキする感じ。歯応えがあって、悪くはないです。
思わず、替え玉(笑)
こちらのお店は、卓上にニンニクや胡椒しかなく、替え玉をしたときに味変が出来ません。私としては、同時に辛子高菜を入れるのが好き。
ニンニクを入れてみましたが、ちょっと物足りない感じがします…。
やはり、この価格なら一風堂へ行って、もやしナムルと辛子高菜をいただきたい。
でも、辛い麺は気になるし、時々限定をやっているのを見かけます。そこら辺狙いで来てみようかな。ごちそうさま。
84杯目／2018年
【お店詳細（食べログ）】
