匠jang@横浜市西区高島

麻辣ねぎ担担麺+2辛増し(1,060円)


 匠jang@横浜市西区高島。今年度最後の勤務は、いつものここで〆。

 今日は、随分と混んでたなあ。あるときから急に混み始めたこちらも、常に混んでいるわけではないのですが。そこそこ待ちました。
 最近は、更に女性の1人客が増えた気がします。
 
麻辣ねぎ担担麺+2辛増し

 今日はね、年度末ですからね。いつもの麻辣担担麺の2辛増しに、ちょっと豪華に葱トッピング。

 葱トッピングはかなり久しぶりでしたが、白髪葱がシャキシャキの食感で、想像以上に面白い。スープともよく絡んで、これはいい。たまに葱をトッピングしよう。

 スープがちょっと薄く感じたのは、葱の分が影響してるのかな。また来ます。ごちそうさまでした。


42杯目/2018年

【お店詳細(食べログ)】


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