麺喰ヴァリー@藤沢市辻堂

旨辛らーめん(750円)


 麺喰ヴァリー@藤沢市辻堂。プレオープン以来?いや、3回目だな。

 辻堂で唯一だった家系ラーメン店の後にできたお店です。
 プレオープン以来、あんまり来ていないのは営業時間のせい。前は会社から帰ってくる時間にはもう営業を終了しており、1年近く営業しているのを見たことがない始末で。閉店したんだと思っておりました(^^;
 それから完全に足が遠のいておりました。
 いつの間にか営業時間が変わったようで。これならまた来られるかな。

 常連さんがいっぱいなんだね。若干のアウェー感。前に来たときは、お客さん居なかったから、お店としては順調なんでしょうね。
 
旨辛らーめん

 券売機の左上が辛旨だったので、旨辛らーめん。
 ビジュアル的に、担々麺みたいな感じ?

 店主さん、食券を置いても無言だったから、オーダーが通っているか不安だったけれど、しばらくしてラーメンがやってきました。良かった(笑)

 ラーメンは豚骨ベースにそこそこの辛さ。いやあ、結構旨い。
 でも、もっと辛いのを求めちゃいますね。卓上の一味を投下(笑)
 辣油?の香ばしさ、いい仕事してるなあ。

 夜遅くまで営業を始めたのなら、また来られるな。ごちそうさま。


23杯目/2018年

【お店詳細(食べログ)】


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