鴨らぁ麺

鴨らぁ麺(950円)

【期間限定メニュー】

 テラスモール湘南のフードコートにあるラーメン店、湘南野の実@藤沢市辻堂神台。
 佐野実氏縁のお店であります。

 完成度の割に高いので、最近は足が遠のいてしまっていたのですが、久々に食べて参りました。

 正月最後の三連休ということもあり、家族連れがたくさん。フードコートは大賑わいです。厨房はてんてこ舞いで、ベルで呼び出されても、しばらく放置される始末。
 ただ、以前のように席が全く確保できないということはなく、少し探せば何処かが空く感じ。
 ららぽーと平塚のオープンが影響しているのでしょうか。辻堂住民としては、混雑が緩和して助かりますが。
 
 テラスモール湘南全体で正月限定サービスメニューの提供を行っていますが、鴨らぁ麺は野の実の正月限定メニュー。

 塩らぁ麺をベースに、鴨の香油を浮かべて鴨らしさを演出しら鴨のローストを乗せています。
 正直なところ、あんまり鴨の香りは感じなかったなあ。カップ麺の鴨そばの方が香りがいいくらいで(^-^;

 その他、飾り切りの人参と筍が入っており、正月っぽさを演出しています。
 奥さん曰く「雑煮みたいな見た目」。なるほど(笑)

 フードコートのラーメンでした。ごちそうさま。


2杯目/2018年

【お店詳細(食べログ)】


関連ランキング:ラーメン | 辻堂駅


ブログパーツ