らーめん一刻@中郡大磯町国府本郷

醤油ラーメン(680円)


 西湘バイパスの大磯西インターチェンジのすぐそばにある、らーめん一刻@中郡大磯町国府本郷。
 10年ぶりくらいの訪問でしょうか。

 場所柄、駐車場はあるので、車で行けないことはないのですが。家族でこちらの方へ来ると、『丸源』の方へ入ってしまうことが多いです。子どもに力を入れてますからね。

 こちらは、相変わらずのご夫婦での営業。今日はもう1人アルバイトの店員さんがおりました。
 若干、接客が雑かなと思うところもありますが、大磯の気風ってこんな感じだよなと懐かしく思いました(^-^)
 
醤油ラーメン

 いつの間にか「家」が取れたのね。最早家系ではないということかしら。

 味の方は、以前にも増して家系から離れました。うん、家系ではない。独自の豚骨醤油。

 この系統のラーメンは、メンマが入ってなかったりしますが、ここはしっかり入っています。いいですね。
 チャーシューにしっかりと味が染みてるのもいい。というか、これはしっかりと焼き豚な感じ。

 ややパンチはないけれど、この辺では豚骨の系統はそんなに無いので、存在感があります。ごちそうさま。


257杯目/2017年

【お店詳細(食べログ)】


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