辛味MAXつけ麺（780円）
味玉（クーポン）
渋谷警察署の道路を挟んだ向かい側にある、やすべえ渋谷店＠渋谷区渋谷。
何年ぶりだろう、院生時代はよく通っていました。
当時は魚介豚骨つけ麺のはしりとしてかなりの人気でしたが、今でも渋谷店は凄いよう。常に待ち客がおられました。
昔からですが、鰻の寝床のような、細長いお店。今でもお客さんは席スレスレを食べているお客さんを気にしながら進む感じ。
荷物を上着かけのところに掛けておくと、お客さんが通れないと店員さんに叱られます(笑)
ノーマルのつけ麺に辛味MAXをトッピング。ちなみに辛味は無料です。
ベースのスープが甘いので、辛味MAXでも大して辛くは感じません。というか、甘い。何とも不思議な味わいです(笑)
魚介系の風味は卓上の魚粉を投下して加えましょう。結構入れないと、豚骨に負けてしまいます。
麺は大盛りまで無料。お皿は大盛りまで同じものを使うため、それなりに大きめ。
ということで、並盛りだと大きすぎるため「麺が滑ります」と注意されて提供されます。うん、本当に気を付けないと滑る。
麺は太めでモチモチ。相変わらず美味しくいただけます。麺との絡みも良い。
味玉は、辛味MAXにすると訳がわからない(笑)
今度は腹を空かせて大盛りをいただきます。ごちそうさま。
237杯目／2017年
【お店詳細（食べログ）】
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