笑味寿@平塚

醤油ラーメン(680円)

【平成29年10月5日新規オープン】

 10月5日に新規オープンした、笑味寿@平塚。
 総合公園のほど近くで、ここ数か月、ラーメン店の動きが激しいエリアです。

 ふらわさん曰く大天空丸@国府津の縁のお店ではないかとのこと。
 私は残念ながら、天空丸の系列店には入ったことがなく、わからないのですが、他にも同じようなコメントを見掛けるので、おそらくそうなんでしょう。

 まだ新しい店内には、花も飾られていましたが、店員さんは経験値が高い雰囲気。
 
醤油ラーメン

 初めてなので、オーソドックスな醤油で。

 スープが薄いという意見を多く見掛けましたが、私が食べたときにはしっかりとしたスープでした。
 オープン直後のブレだったのかもしれません。

 具に穂先メンマとか。あまり見掛けませんが、メンマ好きとしては、大歓迎です。

 それにしても、豆板醤がないとか、家系としては色々と変わってる点もありますが、この辺りにはなかった選択肢かなとおもいます。
 これからも頑張って欲しいです。ごちそうさま。


218杯目/2017年

【お店詳細(食べログ)】


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