塩そば
海苔トッピング
およそ半年ぶりの麺屋7.5Hz新橋店＠新橋。
なんとなくですが、ここに来るときはいつも雨が降っている気がします。
ここに来るたびに、店員さんが違います。たまにしか来ないからそう思うのかなと思いますが。
今回も初めての店員さん。しかも、なんというか…。私、店員さんに何かしたかな。凄い不機嫌。
いや、私だけじゃないな。常連さん以外は同じ対応だ…。
ここで塩は初めてですが、随分あっさりなのね。
というか、ほんのりとしか味がしない？
元々が、タレ感ダイレクトが特徴なこちら。塩だとその個性があんまり上手く出てこない気がします。
麺は、細麺なんですね。このスープに太麺だと、完全にスープが麺に負けてしまうでしょうから、そうなんでしょうが。
茹で時間が極端に短かったので、何事かとびっくりしてしまいました(笑)
今のところは「これじゃない」感。そんな１杯でした。ごちそうさま。
185杯目／2017年
【お店詳細（食べログ）】
