2017年09月03日 麺屋 渦雷@辻堂 オマール海老の冷やしラーメン(900円) 辻堂の北口を代表するラーメン店、渦雷@辻堂。 オープンからもうしばらく経ちますが、あまり来ることができず。今回も1年ぶりくらいかな。ご無沙汰しております。 元々、前の職場の先輩に誘われて行こうと話していたけれど、Facebookで限定の記事を見てこれは食べねば、と。 まあ、限定があるくらいだからいるかなとは思っていましたが、今回もバッチリ芳実さんと遭遇。 先日の渦といい、意外と高い遭遇率(笑) 本日の限定ラーメン。これこれ、これを食べに来たんです。 海老のラーメンは、海老の悪いところまで出ちゃうことが多くて、実はあまり好みではないけれど、これは旨い。 オマール海老のいいところが綺麗に出てる。海老の香りと旨味がバッチリ。流石、芳実さん。 トウモロコシのムースで甘味を、レットカラーで辛味を演出していて、実に面白い1杯でした。ごちそうさま。 180杯目/2017年 【お店詳細(食べログ)】 渦雷 関連ランキング:ラーメン | 辻堂駅 「藤沢市」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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