隆蓮＠日本大通り : ラーメン食べ歩紀行

鶏ネギスープ麺（500円）

　横浜中華街の外れ、隆蓮＠日本大通り。

　１年ぶりかな。お店は女性に人気で、Hanakoやオレンジページにたびたび掲載されています。
　店主さんは物静かで、お店全体がゆったりとした雰囲気です。
　

　ランチパスポートを利用。

　穏やかな空気の中、優しい塩味の鶏ネギのそばが美味しいです。
　こういうのがハイソな女性に人気なんだろうなあ。

　鶏ネギスープ麺自体は、ボリュームはないです。男性は物足りないと感じる人が多いかもしれないですね。
　ただ、味は一流。雑味がなく、スッキリとしたスープは丁寧な仕事がわかる旨さ。

　小皿の海老焼売は、ガツンと海老の香りが広がるもの。これはストレートに強い風味。
　代々受け継がれた作り方なんだそう。なるほど。