味道

味道(900円)


 いつもの、花みずき@片瀬江ノ島。

 週末の江の島は混んでいるのかなと思いきや、やはり雨が影響したのか、思ったほどは人がおりませんでした。

 お店の方もね、観光客というよりは、地元の酔客という感じの人が多かったかなあ。

 それにしても、店員さん。今日もちょっと思うところがありました。しばらく期間を空けよう。
 
 要は、塩とんこつラーメン。
 豚骨スープに魚介系を合わせてると聞きましたが、よくわかりません。

 マー油がかかったもので、芳ばしい香りが全体を包みます。
 ただ、スープと麺の存在感が若干弱め。
 それに対して、厚めのチャーシューが2枚と味玉が付いているのは豪華だなあ、と。

 まあ、何だろう。ここは、呑んだ後に食べるのがベターな利用方法なんだろうな。私には、あんまり向かないのかもしれない。ごちそうさま。


花みずき@片瀬江ノ島

135杯目/2017年

【お店詳細(食べログ)】


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