ラーメン

ラーメン(650円)


 何年ぶりだろう。六角家@東白楽。
 ラーメン好きであれば誰もが知っている、横浜家系のレジェンド。

 セブンイレブンでカップ麺にもなっているので、一般的にも知られているお店かと思います。

 ただ、今はだいぶ寂れている感じ。お店も覇気が無い。
 パッと見、これがあの六角家の本店とはわからないかもしれない。
 それもこのお店の歴史の一部と考えれば、また見方も変わってくるかもしれません。
 
 キャベチャーも考えたけれど、今日はラーメンのみで。

 往年のキレはないかもしれないけれど、流石、レベルの高い一杯。
 ただ、油が層になってる(^_^;)
 この歳には厳しいかも。まあ、学生街だしね。

 少しタレ薄めに感じたので、タレと酢を追加して、ちょうどいいかな。
 タレが卓上にあるあたり、薄めに作っているのかもしれません。

 家系の歴史を感じる一杯。ごちそうさま。


六角家本店@東白楽

97杯目/2017年

【お店詳細(食べログ)】


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