三崎君栄丸の釜揚げしらすのせつけ麺（972円）
Ｇ麺７×麺屋 庄太×カミカゼコラボ、３杯目。
奇しくもこれにてこちらのコラボメニューコンプリートです。
最近、立て続けに２杯食べることに違和感を感じなくなってきました(笑)
そごう的にも、そういうお客さんは多いらしく、戸惑いなく対応してくれます。
今回のコラボメニューの中で、唯一のつけ麺。
やっぱり、さっきの醤油ラーメンと同じテイスト。醤油ダレと酸味でシャープだけれどしっかりしたスープです。
この麺は、つけ麺で食べたい。旨い。締めた麺は、凄いコシ。
平打ち麺で、麺の存在感もいい。
つけ麺だと、肝心のしらすがスープに沈んでしまってちょっと食べにくいのが残念だったかな。
このスープは、スープ割りをしたかったけれど。催事ではスープ割り出来ないんですよね。
またコラボしてください。ごちそうさま。
72杯目／2017年
【お店詳細（食べログ）】
やっぱり、さっきの醤油ラーメンと同じテイスト。醤油ダレと酸味でシャープだけれどしっかりしたスープです。
この麺は、つけ麺で食べたい。旨い。締めた麺は、凄いコシ。
平打ち麺で、麺の存在感もいい。
つけ麺だと、肝心のしらすがスープに沈んでしまってちょっと食べにくいのが残念だったかな。
このスープは、スープ割りをしたかったけれど。催事ではスープ割り出来ないんですよね。
またコラボしてください。ごちそうさま。
72杯目／2017年
【お店詳細（食べログ）】
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